Jest to pszeniec gajowy, nazywany też dawniej bardzo pięknie "dzień i noc". Ta ludowa
nazwa wzięła się z połączenia słonecznie żółtych kwiatków z granatowoniebieskimi
listkami w górnych (kwitnących) partiach pędów.
Bywają też odmiany o listkach pozbawionych tego niebieskiego barwnika (są wtedy nieco
białawe) lub zabarwionych na różowo. Spotyka się je czasem w ogródkach amatorów
takich "dzikich" roślin.
nazwa wzięła się z połączenia słonecznie żółtych kwiatków z granatowoniebieskimi
listkami w górnych (kwitnących) partiach pędów.
Bywają też odmiany o listkach pozbawionych tego niebieskiego barwnika (są wtedy nieco
białawe) lub zabarwionych na różowo. Spotyka się je czasem w ogródkach amatorów
takich "dzikich" roślin.