FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Re: Brokuły i spółka czyli...

cannelloni z brokułami i szynką surowa najlepiej szwardzwaldzką

składniki:
12 rurek cannelloni -obgotowac ok 2 min
1 sredni brokuł -zblanszowac 3 min w wrzacej wodzie odsaczyc posiekac niezbyt drobno
1 cebula- pokroic w drobną kostkę i zeszklic na 1 łyzeczce oliwy
1 mała marchewka - utrzec i dodac do cebuli chwile smazyc razem
2 duze zabki czosnku żmiażdzyc
100 gr cieniutko pokrojonej surowej szynki pokroic w kostkę

na sos beszamelowy
2 łyzki masła
2 łyzki maki pszennej
1 szklanka mleka 2 %
1/2 szklanki wody
2 łyzki parmezanu

4 łyzki tartego żółtego sera
masło i tarta bułka do naczynia
1 łyzka parmezanu do posypania potrawy.


przyprawy to lubczyk, zioła prowansalskie, pieprz sól oregano wedle uznania u
mnie to srednio po 1/2 łyzeczki

Wykonanie
zrobic sos beszamelowy z mąki i masła dodac mleko wodę zagotowac ,
przyprawic sola pieprzem lubczykiem i ziołami dodac czosnek i pokrojona szynke i
parmezan wymieszac podzielic sos na dwie części
do jednej dac brokuły i podduszoną marchewkę z cebulą a drugą odstawic na
wierzch zapiekanki.
Cannelloni nadziewac mieszanką brokułową układac w naczyniu wysmarowanym masłem
i wysypanym tarta bułką,
zostanie ok 2 łyzek nadzienia , które wmieszac z drugą częscią sosu i polać
cannelloni .
wierzch posypac tartym serem i zapiekac ok 30 min w temp. 180 st
Przed podaniem jeszcze gorace posypac parmezanem .
Smaki podobne jak w poprzedniej zapiekance dla niejadków brokułów jednak jadalne
co mnie cieszy bo u mnie rodzina dzieli sie na uwielbiajacych brokuły i mówiac
delikatnie nie przepadających udało mi sie ich pogodzic bo wszycy lubia
cannelloni.pozdrawiam:)




Brokuły i spółka czyli... - daxter 01.10.09, 21:17       Dobre!
Re: Brokuły i spółka czyli... - daxter 01.10.09, 21:22    
Re: Brokuły i spółka czyli... - fettinia 01.10.09, 22:20    
Re: Brokuły i spółka czyli... - daxter 02.10.09, 05:26    
Re: Brokuły i spółka czyli... - grubcia1960 02.10.09, 10:16    
Re: Brokuły i spółka czyli... - hellious 02.10.09, 11:05    
Re: Brokuły i spółka czyli... - daxter 02.10.09, 17:43    
Re: Brokuły i spółka czyli... - rozyczko 02.10.09, 20:44    
Re: Brokuły i spółka czyli... - daxter 02.10.09, 21:10    
Re: Brokuły i spółka czyli... - maciek1951 02.10.09, 21:21    
Re: Brokuły i spółka czyli... - olaolala1974 02.10.09, 22:37    
Re: zrobilam - bardzo dobre, ale... - rozyczko 04.10.09, 20:33    
Re: no i o zdjeciu zapomnialam :) - rozyczko 04.10.09, 20:35    
Re: no i o zdjeciu zapomnialam :) - daxter 04.10.09, 21:41    
Do różyczko - olaolala1974 04.10.09, 21:58    
Re: hehhe - rozyczko 04.10.09, 23:51    
Re: hehhe - daxter 05.10.09, 11:06    
Do różyczko :) - daxter 08.10.09, 23:22    
Re: Dzieki za ostrzezenie :) - rozyczko 08.10.09, 23:40    
Re: Dzieki za ostrzezenie :) - daxter 09.10.09, 13:29    
Re: oj, z brukselka to nie poprobuje .... - rozyczko 09.10.09, 16:51    
Z brukselką jak z brokułem albo uwielbiasz albo. - daxter 10.10.09, 16:54    
Re: Brokuły i spółka czyli... - ewaj75 11.10.09, 11:00    
Re: Brokuły i spółka czyli... - daxter 12.08.10, 20:52    
Re: Brokuły i spółka czyli... - bernadeta75 12.08.10, 21:15    
Re: Brokuły i spółka czyli... - daxter 12.08.10, 21:16    
Re: Brokuły i spółka czyli... - genova51 12.08.10, 22:02    
Re: Brokuły i spółka czyli... - brynia2 12.08.10, 22:24    
Re: mardzo ciekawe te "rury" :) - rozyczko 13.08.10, 13:23    
Re: Brokuły i spółka czyli... - novinka1 17.08.10, 18:02    
Re: Brokuły i spółka czyli... - daxter 17.08.10, 18:13    
Re: Brokuły i spółka czyli... - polco60 12.08.10, 23:41    
Re: Brokuły i spółka czyli... - miss.chili1 13.08.10, 01:28    
Re: Brokuły i spółka czyli... - polco60 13.08.10, 10:52    
Do polco60 :) - daxter 13.08.10, 14:19    
Brokuły i spółka czyli.... - grubcia1960 13.08.10, 14:28    
Re: Brokuły i spółka czyli.... - reniferek2010 13.08.10, 14:48    
Re: Do polco60 :) - polco60 13.08.10, 16:35    
Brokuły i spółka czyli.... - daxter 13.08.10, 16:46    
Re: Brokuły i spółka czyli.... - polco60 13.08.10, 19:12    
Re: Brokuły i spółka czyli.... - grubcia1960 13.08.10, 20:59    
Re: Brokuły i spółka czyli.... - polco60 13.08.10, 23:21    
Do polco60 :) - daxter 14.08.10, 10:12    
Re: Brokuły i spółka czyli... - daxter 13.08.10, 18:40    
Re: Brokuły i spółka czyli... - daxter 14.08.10, 10:33    
Re: Brokuły i spółka czyli... - reniferek2010 15.08.10, 13:25    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd