FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Kurczak faszerowany wątróbką

pewnie to nic odkrywczego taki kurczak ale co mi tam.. chodzaca pychotka - kurczak
faszerowany wątrobką:)

Nadzienie:
30 dag wątróbki drobiowej drobno posiekanej
odciśnięta mała bułka namoczona wczesniej w mleku
trochę bułki tartej ok. 2 łyżki
jajko
natka pietruszki posiekana
sól, pieprz i majeranek.

no i kurczak
masło

Kurczaka przyprawiłam solą, pieprzem, czosnkiem i papryką. Farsz połączyłam ze soba,
nastepnie mało estetycznie łapskiem nadziałam kuraka bardzo dokładnie od strony kupra
i szyjki. Zaszyłam kuper oraz koło szyjki zeby nie wypłynał farsz ale zostawiłam mały
otwór co by kurczak nie pękł w trakcie pieczenia.
Piekłam w 180 st. ok 1 godz i 45min w przykrytej teflonowej brytfance. Po wsadzeniu do
piekarnika polałam kurczaka roztopionym masłem zeby miał ładna skórke. w trakcie
pieczenia polewałam sosem pare razy. Po wyjęciu polezła sobie kuprem do gory ,
nastepnie rozciety i podany z farszem, sałatka i pieczonymi ziemniaczkami. Mniamusne ;)
Szkoda ze zdjecia tego nie odzwierciedlaja.
Wypowiedź wyróżniona przez użytkowników.

Kurczak faszerowany wątróbką - bernadeta75 08.10.09, 22:56       Dobre!
Re: Kurczak faszerowany wątróbką - 363636r 09.10.09, 08:12    
Re: Kurczak faszerowany wątróbką - marnaz 09.10.09, 09:00    
Re: Kurczak faszerowany wątróbką - default 09.10.09, 09:17    
Re: Kurczak faszerowany wątróbką - bananahamak 25.01.10, 17:48    
Re: Kurczak faszerowany wątróbką - frezja-finezja 30.01.10, 21:11    
Re: Kurczak faszerowany wątróbką - anthonyb 31.01.10, 16:35    
Re: Kurczak faszerowany wątróbką - bajmbj.2 31.01.10, 17:25    
Re: Kurczak faszerowany wątróbką - bernadeta75 01.02.10, 19:25    
Re: Kurczak faszerowany wątróbką - anthonyb 05.02.10, 15:40    
Re: Kurczak faszerowany wątróbką - pani.serwusowa 05.02.10, 16:50    
Re: Kurczak faszerowany wątróbką - anthonyb 06.02.10, 13:12    
Re: Kurczak faszerowany wątróbką - anthonyb 01.02.10, 16:39    
Re: Kurczak faszerowany wątróbką - anthonyb 06.02.10, 12:51    
Re: Kurczak faszerowany wątróbką - bernadeta75 06.02.10, 15:08    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd