FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Warkocze z polędwiczek z grilla

Korciło mnie zrobienie warkoczy z polędwiczek podobnych do tych ktore jadłam latem w
Tychach....

Latem jadłam w pewnej restuaracji w tychach warkocze z grilla.. bardzo nam smakowały
wiec podpytałam kelnera w czym one były marynowane.. odpowiedział ze w marchi, w
selerze i jogurcie i tym co sami dodamy wg gustu... ciekawe zostawienie...

2 polędwiczki wieprzowe (miałam takei większe)
duzy kubek jogurtu naturalnego
marchewka
połowa selera tekiego średniego
pół główki czosnku
sol
pieprz
tymianek
cząber
oliwa z oliwek aromatyzowana chilli

Pokroiłam polędwiczki na paski, spiełam wykałaczka, zaplotłam warkocze, spiełam
wykałaczką i ulożyłam w misce. Przyprawiłam solą, pierprzem, tymiankiem, cząbrem.
Posiekałam czosnek, dałam na polędwiczki, starłam seler i marchew na grubych oczkach,
zakrylam warkocze. wszystko załałam jogurtem. odstawiłam na noc do lodówki. Ale mysle
ze wystarczyłoby zeby sie marynowały 3-4 h.

Przed pieczeniem wyciągnęłam z zalewy, oczysciłam z warzyw i dałam na grilla.
Polewałam w trakcie pieczenia oliwa z oliwek. Były miekkie i smaczne. I niecodzienne.

--
"Gdybym nie mógł jeść to bym k***a umarł" Tony Soprano
Wypowiedź wyróżniona przez użytkowników.

Warkocze z polędwiczek z grilla - bernadeta75 25.10.09, 16:08       Dobre!
Re: Warkocze z polędwiczek z grilla - dorusia 25.10.09, 21:04    
Re: Warkocze z polędwiczek z grilla - aneta_23 26.10.09, 13:45    
Re: Warkocze z polędwiczek z grilla - pani.serwusowa 26.10.09, 13:53    
Re: Warkocze z polędwiczek z grilla - bernadeta75 26.10.09, 14:36    
Re: Warkocze z polędwiczek z grilla - pani.serwusowa 26.10.09, 14:40    
Re: Warkocze z polędwiczek z grilla - novinka1 29.08.10, 22:13    
Re: Warkocze z polędwiczek z grilla - bernadeta75 29.08.10, 22:28    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd