FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Re: Pizza bianca alla mozzarella

Wybaczcie , ale mieszkam od kilkunastu lat wlasnie w Campanii i wlos mi sie zjezyl jak
zobaczylam ten wyczyn!!!! Nie chce obrazac ale skad pomysl posypania sera gruba
sola????
Nie wiem jaka jest roznica pomiedzy maka na facaccie i pizze. Ja uzywam 00.Wiem za to
jak wygada pizza a jak focaccia.
Pizza to cienki placek , natomiast focaccia to placek grubszy z typowymi zaglebieniami ,
ktore robimy palcami i tam wlasnie wplywa oliwa , ktora smarujemy placek. Ciasto na
pizze sklada sie z maki, wody,soli i drozdzy na focaccie z dodatkiem oliwy.
Powiedzmy , ze jesli robimy pizze domowa wyjdzie nam zawsze cos w stylu focacci tzn.
ciasto jest grubsze i mniej elastyczne.
Tak wiec powinnas zrobic pizze in bianco tzn. rozciagnac ciasto,rozlozyc ser i polac oliwa.
Zadna cytrynowa bron boze. Cytrynowa moze dobra bedzie na rybe lub salate , ale na
pizze z serem na pewno NIE !!!!! A z reszta polecam najpierw zapiec pizze jakies 10
minut a potem rozlozyc ser, bo moim zdaniem za bardzo sie spieka.
Focaccia z sola to bedzie rozciagniete grubsze ciasto, ugniecione palcami aby powstaly
zaglebienia , posmarowane oliwa i posypane gruba sola, ktora po upieczeniu mozna
sobie stracic na talerzu. Dodam , ze inne focaccie to np. z oliwkami ( oczywiscie najpierw
posypujemy oliwkami czy innymi skladnikami a potem ugniatamy palcami), z cebula, z
polowkami malych pomidorkow , iglami rozmarynu itd.

Pizza bianca alla mozzarella - marghe_72 14.11.09, 16:29       Dobre!
Re: Campania, nie Kampania. Gupi word :D n/tx - marghe_72 14.11.09, 16:30    
Re: Pizza bianca alla mozzarella - inaa1 14.11.09, 18:30    
Re: Pizza bianca alla mozzarella - kaskahh 14.11.09, 19:06    
Re: Pizza bianca alla mozzarella - marghe_72 14.11.09, 19:12    
Re: Pizza bianca alla mozzarella - wilowka 14.11.09, 19:52    
Re: Pizza bianca alla mozzarella - rozyczko 14.11.09, 20:07    
Re: Pizza bianca alla mozzarella - marghe_72 14.11.09, 23:19    
Re: Pizza bianca alla mozzarella - salmosalar1 14.11.09, 20:24    
Re: Pizza bianca alla mozzarella - marghe_72 14.11.09, 23:29    
no ale - znana.jako.ggigus 15.11.09, 00:47    
Re: no ale - wilowka 15.11.09, 12:24    
Re: no ale - lashqueen 15.11.09, 16:02    
Re: no ale - lashqueen 15.11.09, 16:06    
Focaccia a pizza - krysia2000 15.11.09, 17:01    
Re: Pizza bianca alla mozzarella - skarolina 15.11.09, 12:26    
Re: Pizza bianca alla mozzarella - skarolina 15.11.09, 12:26    
Re: Pizza bianca alla mozzarella - marghe_72 16.11.09, 15:31    
Re: Pizza bianca alla mozzarella - st.grzegorz 15.11.09, 20:04    
Re: Pizza bianca alla mozzarella - anthonyb 17.11.09, 11:07    
Re: Pizza bianca alla mozzarella - anthonyb 17.11.09, 11:28    
Re: Pizza bianca alla mozzarella - alexa0000 17.11.09, 12:27    
Re: Pizza bianca alla mozzarella - marghe_72 18.11.09, 10:41    
Re: Pizza bianca alla mozzarella - anthonyb 18.11.09, 14:05    
Re: Pizza bianca alla mozzarella - marghe_72 18.11.09, 10:39    
Re: Pizza bianca alla mozzarella - anthonyb 18.11.09, 14:09    
Re: Pizza bianca alla mozzarella - lashqueen 18.11.09, 14:21    
Re: Pizza bianca alla mozzarella - anthonyb 18.11.09, 16:37    
Re: Pizza bianca alla mozzarella - marghe_72 18.11.09, 17:45    
Re: Pizza bianca alla mozzarella - anthonyb 19.11.09, 12:00    
Re: Pizza bianca alla mozzarella - marghe_72 19.11.09, 20:53    
Re: Pizza bianca alla mozzarella - martialis 18.11.09, 14:26    
Re: Pizza bianca alla mozzarella - anthonyb 18.11.09, 16:43    
Re: Pizza bianca alla mozzarella - marghe_72 18.11.09, 17:31    
Re: Pizza bianca alla mozzarella - marghe_72 18.11.09, 14:57    
Re: Pizza bianca alla mozzarella - anthonyb 18.11.09, 16:41    
Re: Pizza bianca alla mozzarella - pani.serwusowa 18.11.09, 16:52    
Re: Pizza bianca alla mozzarella - emigrantka34 20.11.09, 09:00    
Re: Pizza bianca alla mozzarella - emigrantka34 21.11.09, 11:06    
Re: Pizza bianca alla mozzarella - marghe_72 21.11.09, 23:38    
Re: Pizza bianca alla mozzarella - krysia2000 22.11.09, 19:02    
krysiu, u nas jest teraz kryzys n/t - emigrantka34 23.11.09, 11:36    
Re: krysiu, u nas jest teraz kryzys n/t - anthonyb 23.11.09, 14:11    
Re: krysiu, u nas jest teraz kryzys n/t - emigrantka34 23.11.09, 14:41    
Re: krysiu, u nas jest teraz kryzys n/t - pani.serwusowa 23.11.09, 14:48    
Re: krysiu, u nas jest teraz kryzys n/t - skarolina 23.11.09, 15:07    
Re: krysiu, u nas jest teraz kryzys n/t - marghe_72 23.11.09, 15:29    
Tak, tak - krysia2000 23.11.09, 15:38    
Re: Tak, tak - anthonyb 24.11.09, 13:12    
Re: Tak, tak - marghe_72 24.11.09, 13:19    
Re: Tak, tak - anthonyb 24.11.09, 13:59    
Hihihi... - krysia2000 24.11.09, 20:51    
Re: Hihihi... - marghe_72 24.11.09, 21:19    
Re:smiech to zdrowie - anthonyb 24.11.09, 22:18    
Re:smiech to zdrowie - marghe_72 24.11.09, 22:35    
oliwe do pizzy dodaje sie - jo.hanna 24.11.09, 22:39    
Re: oliwe do pizzy dodaje sie - anthonyb 24.11.09, 23:06    
Re:smiech to zdrowie - ania_m66 24.11.09, 22:47    
Re:smiech to zdrowie - anthonyb 24.11.09, 23:13    
Re: krysiu, u nas jest teraz kryzys n/t - marghe_72 23.11.09, 16:42    
Re: krysiu, u nas jest teraz kryzys n/t - anthonyb 24.11.09, 13:32    
Re: krysiu, u nas jest teraz kryzys n/t - marghe_72 24.11.09, 14:02    
marghe - emigrantka34 24.11.09, 16:57    
Re: marghe - anthonyb 24.11.09, 17:09    
Re: marghe - skarolina 24.11.09, 18:10    
Re: marghe - marghe_72 24.11.09, 18:14    
Re: marghe - emigrantka34 24.11.09, 19:24    
Re: krysiu, u nas jest teraz kryzys n/t - martialis 24.11.09, 14:43    
Re: krysiu, u nas jest teraz kryzys n/t - anthonyb 24.11.09, 16:20    
Anthony, umowmy sie - jo.hanna 24.11.09, 18:20    
Re: Anthony, umowmy sie - anthonyb 24.11.09, 23:49    
Re: krysiu, u nas jest teraz kryzys n/t - marghe_72 24.11.09, 18:20    
Re: Pizza bianca alla mozzarella - mazel_tov 24.11.09, 18:56    
Re: Pizza bianca alla mozzarella - anthonyb 25.11.09, 00:07    
pierwsze zdanie regulaminu tego forum: - ania_m66 25.11.09, 14:48    
Re: pierwsze zdanie regulaminu tego forum: - pani.serwusowa 25.11.09, 15:43    
Re: pierwsze zdanie regulaminu tego forum: - anthonyb 25.11.09, 16:11    
Re: pierwsze zdanie regulaminu tego forum: - anthonyb 25.11.09, 16:20    
Re: pierwsze zdanie regulaminu tego forum: - pani.serwusowa 25.11.09, 16:31    
Re: pierwsze zdanie regulaminu tego forum: - marghe_72 26.11.09, 10:05    
Re: Pizza bianca alla mozzarella - chloe30 27.11.09, 10:12    
Re: Pizza bianca alla mozzarella - pani.serwusowa 27.11.09, 10:55    
Re: Pizza bianca alla mozzarella - anthonyb 27.11.09, 16:25    
Re: Pizza bianca alla mozzarella - marghe_72 27.11.09, 18:08    
Re: Pizza bianca alla mozzarella - marghe_72 27.11.09, 18:07    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd