FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Soczewica

Znowu o soczewicy, ale myślę, że warto jak najczęściej przypominać o tym
zapomnianym nieco strączkowym warzywie. Dzisiaj zrobiłem z papryką, pomidorami
i kiełbaskami.
Dorodną czerwoną paprykę opiekłem nieco w piekarniku pod rusztem, zdjąłem z
niej skórę i drobno pokroiłem. Dwie cebule posiekałem i obsmażyłem na złoty
kolor, posypałem łyżką słodkiej papryki w proszku, wymieszałem. Wrzuciłem dwie
szklanki soczewicy, zalałem wrzątkiem, dołożyłem łyżkę koncentratu
pomidorowego, posiekany ząbek czosnku, sól i pieprz. Gotowało się to pod
przykryciem, kiedy soczewica była prawie miękka włożyłem surowe, wieprzowe
kiełbaski. Razem gotowałem jakieś 10 - 15 minut. Do tego jajko sadzone i gotowe.
Na marginesie - kupiłem 5 kg woreczek soczewicy w hurtowni warzywnej.
Zaprzyjaźniony właściciel policzył mi po 4 PLN za kilogram, przy czym
zaznaczył, że dla "ludzi" ma po 5 PLN. Sprawdziłem ile kosztuje soczewica w
sklepie, oczywiście na półce ze zdrowa żywnością w torebkach po 35 dag, w
przeliczeniu ponad 11 zeta za kilogram. Troszkę zdzierstwo :0)
Smacznego życzę, Rafał.
--
BETTER MOTORHEAD THAN DEAD
Wypowiedź wyróżniona przez użytkowników.

Soczewica - 363636r 10.12.09, 16:50       Dobre!
Re: Soczewica - lashqueen 10.12.09, 17:22    
Re: Soczewica - sylwia1607 10.12.09, 18:50    
Re: Soczewica - rene1515 10.12.09, 20:48    
Re: Soczewica - nobullshit 10.12.09, 22:17    
Re: Soczewica - 363636r 11.12.09, 11:33    
Re: Soczewica - pani.serwusowa 11.12.09, 11:43    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd