FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Kolorowe Lamingtony Bei

Chciałam zrobic twoje lamingtony tak mnie korciły ale moja pierworodna stwierdziła ze
zjadłaby takie coś z galaretka i zaczeła szperac po necie i tak trafiła na lamingtony ale w
galaretce wg Bei. A ze nie lubi najwidoczniej kiedy sie "nudzę" jakbym miała na to czas,
sprawdzila stan składnikow i postanowiła ze robimy. Juz. dzisiaj.

Autorka przepisu to Bea : bardzo-lubie-gotowac.pl/?p=550 i pozwole sobie
przekleic jej przepis bo nie chce mi se pisać tego na nowo.

Składniki
1 szkl cukru,
25 dkg masła
0,5 szklanki śmietany 18 %
3 całe jajka
2 żółtka
2 łyżeczki proszku
2 i 1/4 szklanki mąki krupczatki (ja dałam zwykłą)
1 cukier waniliowy

-do obtoczenia:
2 lub 3 różnokolorowe galaretki
30 dkg kokosu
barwniki spożywcze w kolorze galaretek (opcjonalnie)

-do przełożenia ciasta:
dżem, nutella lub powidła

"Galaretki rozpuścić w połowie ilości wody podanej na opakowaniu. Ostudzić. Jeśli ktoś
chce uzyskać intensywny kolor lamingtonów powinien dodać do galaretek barwniki
spożywcze." ja dałam barwniki Wilton bo jednak galaretki były za mdłe.Miałam agrest,
cytryne i truskawke. W dodatku z tej porcji galaretki spokojenie mozna by pokolorowac
jeszcze jedna porcje takiego ciasta.

"Cukier, masło śmietanę podgrzać w garnku, aż składniki się rozpuszczą. Nie gotować!
Przestudzić. Dodać do masy pozostałe składniki i zmiksować. Ciasto wylać na dużą blachę
wyłożoną papierem do pieczenia." U mnie blacha 35x28. Nie miałam mąki krupczatki,
dałam pszenna i tez wyszło.

"Piec w temp 180 st. Ok. 25-30 minut. (najlepiej sprawdzić patyczkiem czy ciasto jest już
gotowe). Ostudzone ciasto przekroić na dwie połówki wzdłuż krótszego boku. Jedną
część posmarować dżemem/nutellą i nałożyć na górę drugą część. Ciasto pokroić na
zgrabne prostokąty. Następnie moczyć je przez chwilę w galaretkach i obtaczać w
kokosie.Gotowe lamingtony włożyć na godzinę do lodówki."

Ja posmarowałam dzemem z porzeczki. Cały proces maczania w galaretkach i oblepiania
wykonała córa. Skoro wymyśliła deser to niech wie ze to cieżka praca. Fajnie jej to wyszło
a pojawiło sie 29 sztuk. Mysle ze nastepnym razem sprobuje pokroic na jeszcze mniejsze
kosteczki. Słodki biszkopt, kwaskowaty dżem, galaretka i kokos dały doskonale
połączenie wcale nie za słodkie.


--
"Gdybym nie mógł jeść to bym k***a umarł" Tony Soprano

Noworoczny Lamington - krysia2000 31.12.09, 23:13       Dobre!
Re: Noworoczny Lamington - zbyfauch 01.01.10, 10:29    
Re: Noworoczny Lamington - zenek-2000-the-best 01.01.10, 11:14    
Re: Noworoczny Lamington - marta_pl69 01.01.10, 13:20    
Re: Noworoczny Lamington - krysia2000 01.01.10, 17:39    
Re: Noworoczny Lamington - wronka8 02.01.10, 11:02    
Re: Noworoczny Lamington - krysia2000 02.01.10, 11:20    
Re: Noworoczny Lamington podobne nie znaczy to - ajer2 02.01.10, 15:03    
Re: Noworoczny Lamington podobne nie znaczy to - krysia2000 02.01.10, 17:11    
Re: Noworoczny Lamington - halberek 03.01.10, 09:27    
Re: Noworoczny Lamington - krysia2000 04.01.10, 00:09    
Re: Noworoczny Lamington - agnies_77 05.01.10, 00:38    
Re: Noworoczny Lamington - bernadeta75 05.01.10, 18:35    
Re: Noworoczny Lamington - wilowka 05.01.10, 18:44    
Re: Noworoczny Lamington - krysia2000 05.01.10, 20:35    
Re: Noworoczny Lamington - bernadeta75 05.01.10, 20:49    
Re: Noworoczny Lamington - fettinia 05.01.10, 18:46    
Re: Noworoczny Lamington - krysia2000 05.01.10, 20:37    
Re: Noworoczny Lamington - fettinia 05.01.10, 20:44    
Re: Noworoczny Lamington - krysia2000 05.01.10, 20:51    
Re: Noworoczny Lamington - szadoka 06.01.10, 09:29    
Kolorowe Lamingtony Bei - bernadeta75 06.01.10, 23:01    
Re: Kolorowe Lamingtony Bei - krysia2000 07.01.10, 15:57    
Re: Kolorowe Lamingtony Bei - bernadeta75 07.01.10, 21:11    
Re: Kolorowe Lamingtony Bei - dorusia 07.01.10, 21:22    
Re: Kolorowe Lamingtony Bei - dorusia 07.01.10, 21:24    
Re: Kolorowe Lamingtony Beolhi - bernadeta75 07.01.10, 21:43    
Re: Kolorowe Lamingtony Bei - kamila1999 09.01.10, 22:50    
Re: Kolorowe Lamingtony Bei - bernadeta75 10.01.10, 13:13    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd