Slodko-winna przekaska, z porcja bialego pieczywa stanowi pelne danie,
"lekkie" na kolacje...a ten chlebek maczany w sosie...
Ja robie od razu z podwojnej porcji, bo ta cukinia na patelni gdzie niknie i z
pol kg robi sie mala garstka:-)

pol kg mlodej cukini
2 zabki czosnku
garsc rodzynek
sol, pieprz
3 lyzki wody
3 lyzki octu winnego
lyzeczka miodu

natka pietruszki
oliwa do smazenia

Cukinie przekroic na pol a pozniej w cieniutkie paski okolo 3 mm. Na patelni
rozgrzac oliwe wrzucic cukinie i smazyc od czasu do czasu mieszajac. Jak
cukinia nabierze zlotego koloru, dodac posiekany czosnek, wymieszac i zaraz
dodac wode, ocet, miod i rodzynki. Posolic, popieprzyc. Zmniejszyc gaz i dusic
kilka minut az sos zgestnieje, a cukinia zmieknie, trwa to jakies 10 minut.
Zdjac z palnika, posypac natka pietruszki i albo zajadac na goraco lub
poczekac az przestygnie.

Smacznego!

Mmmm, brzmi genialnie, skad Ty bierzesz te pomysly? Ciekawe czy pasowalaby do
jakiejs bialej ryby z grilla?

P.S. Wlasnie pieke Twoje latwe ciasto ze sliwkami tylko wersji gruszkowej:)
--
zobacz, z czego robi siê parówki :)

Bobralusie, dziekuje. Akurat ten przepis dostalam od mamy a ona od kolezanki ze
srodziemnomorskiego kraju.
Tak zastanawialam sie, ze z biala ryba morska tworzyloby niezly obiad.

...i jak wypiek?
Pozdrawiam

ciasto przepyszne, wlasnie zjadlam ostatni kawalek na sniadanie, chociaz zwykle
jem cos zdrowego, ale jak je zobaczylam, to przestalam miec ochote na cokolwiek
innego:) Myslê, ¿e w weekend zrobie te cukinie, dam znac jak pasowala z ryba.
--
zobacz, z czego robi siê parówki :)

Pyszne to jest. Nobull wrzucila kiedys do cukiniowego watku (chyba "3 razy
cukinia"), tyle, ze tam byl tez koper wloski.
--
Brick-Top

pani.serwusowa napisa³a:
> Pyszne to jest. Nobull wrzucila kiedys do cukiniowego watku (chyba "3 razy
> cukinia"), tyle, ze tam byl tez koper wloski.
Ale masz pamiêæ! Nie uwierzy³am w ten koper w³oski i sprawdzi³am. Jest - nasiona.
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,83611556,83612166.html


--
Wydawnictwa i ich obyczaje

Pamietam, bo mi szalenie smakowalo i czesto to w sezonie powtarzam.
--
Te cwane sêpy!

szkoda, ¿e do letniego, cukiniowego sezonu tak daleko.

chêtnie bym zrobi³a, ale teraz cukinie s± takie... bezsmakowe.
ale do letniego repertuaru obiadowego na pewno wejdzie.

popieram pomys³ podania z ryb±.

--
fotoforum.gazeta.pl/5,2,inaa1.html
atrakcyjnyKazimierz
drapie¿nekociaki
galeriaotwarta noc±

Zrobi³am, jest pyszna!Dziekujê za przepis,wchodzi do "repertuaru" na sta³e :-)

--
duygu.blox.pl/html

a ja dopiero teraz zauwazylam te cukinie. bardzo teges wyglada, z checia wyprobujemy.