FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Chrupko i słono, czyli paluszki z fety

Albo inaczej: smażona feta. Pomysł od Marghe, niestety szukając w GP znalazłam
tylko zarchiwizowany wątek:

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,56005952,56350772,0,2.html?wv.x=1&v=2
PALUSZKI Z FETY

garść mąki
garść bułki tartej
jajko
kawałek fety

Fetę kroję w podłużne paski o szerokości (ok. 1 cm szerokości). Biorę trzy
głębokie talerze, w jednym umieszczam mąkę, w drugim bułkę tartą, a w trzecim
rozbełtane jajko.

Maczam paski fety w jajku, potem obtaczam w mące, maczam w jajku i na koniec w
bułce tartej.

Smażę paluszki na złoty kolor. Można to robić w dużej ilości gorącego oleju (i
odsączyć paluszki z nadmiaru tłuszczu), można to robić w kilku łyżkach
tłuszczu. Ja wybrałam tę drugą opcję.
Podawać gorące!

Jadłam to z lekką, zieloną sałatą i kawałkiem bagietki. I było pyszne!

Uwaga: do tego nadaje się wyłącznie prawdziwa feta, bo tylko ta jest
wystarczająco twarda. A że prawdziwa feta jest dosyć droga, to nieczęsto coś
takiego się u mnie pojawia (tym bardziej smakuje).

No i te kalorie...

--
Truskawki

Chrupko i słono, czyli paluszki z fety - vespertinee 17.01.10, 23:29    
Re: Chrupko i słono, czyli paluszki z fety - alinka_li 18.01.10, 01:32    
Re: Chrupko i słono, czyli paluszki z fety - pinkink3 18.01.10, 02:16    
Re: Chrupko i słono, czyli paluszki z fety - pani.serwusowa 18.01.10, 13:06    
Re: Chrupko i słono, czyli paluszki z fety - nobullshit 18.01.10, 21:30    
Re: Chrupko i słono, czyli paluszki z fety - krysia2000 18.01.10, 22:48    
Re: Chrupko i słono, czyli paluszki z fety - marghe_72 18.01.10, 22:52    
Re: Chrupko i słono, czyli paluszki z fety - vespertinee 26.01.10, 20:30    
Re: Chrupko i słono, czyli paluszki z fety - shinju 24.01.10, 15:59    
Mmm... - lunatica 26.01.10, 22:13    
[...] - rosarioflores 31.01.10, 15:24    
Re: Mmm... - michaga 31.01.10, 15:50    
Re: Chrupko i słono, czyli paluszki z fety - emigrantka34 01.02.10, 15:03    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd