FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

burak dla buraków :)

Nie bede sie wcinać marghe w jej watek buraczany - niech moja sałatka pokisi się w
osobnym watku.

Salatka ta podobno jest dobra dla osob z kiepskim krazeniem.

W oryginale:

2 spore buraki
3 ząbki czosnku
4 dymki
50 g orzechów włoskich
sól
pieprz

ode mnie dorzucilam garstkę migdałów, po łyżce pestek dyni i słonecznika;

dressing:

kilka łyżek dobrego oleju z pestek winogron
łyżeczka ostrej musztardy
sok z cytryny i/lub ocet balsamiczny według gustów smakowych.

W piekarniku upiekłam dwa buraki (około półtorej godziny).
Gdy ostygły, obrałam ze skóry, barwiąc sobie dłonie i paznokcie na odpowiedni kolor,
ponieważ nie mam rękawiczek.
Posiekałam je w kostkę drobną.
W międzyczasie, czyli w czasie pieczenia buraków uprażyłam orzechy, migdały i pestki.
Orzechy i migdały posiekałam.
Obrane ząbki czosnku posiekałam bardzo drobno.
Dymke umyłam, osuszyłam i pociachałam.
Wszystkie składniki wymieszałam w misce z dressingiem.

Zjedliśmy wszystko na lunch (dwie osoby dorosłe) i teraz ładnie czosnkiem pachniemy.

Smacznego.

burak dla buraków :) - emigrantka34 20.01.10, 14:35    
Re: burak dla buraków :) - pani.serwusowa 20.01.10, 14:39    
Re: burak dla buraków :) - emigrantka34 20.01.10, 14:45    
Re: burak dla buraków :) - krysia2000 20.01.10, 15:20    
Re: burak dla buraków :) - emigrantka34 21.01.10, 09:47    
Re: burak dla buraków :) - krysia2000 21.01.10, 11:43    
Re: burak dla buraków :) - pani.serwusowa 21.01.10, 12:47    
Re: burak dla buraków :) - krysia2000 21.01.10, 13:21    
Re: burak dla buraków :) - pani.serwusowa 21.01.10, 13:26    
Re: burak dla buraków :) - sylwia1607 20.01.10, 16:20    
Re: burak dla buraków :) - szadoka 21.01.10, 08:42    
Re: burak dla buraków :) - emigrantka34 21.01.10, 08:53    
Re: burak dla buraków :) - krysia2000 21.01.10, 11:39    
Re: burak dla buraków :) - marghe_72 21.01.10, 23:58    
Re: burak dla buraków :) - pani.serwusowa 25.01.10, 20:44    
Re: burak dla buraków :) - emigrantka34 25.01.10, 20:54    
Re: burak dla buraków :) - miss_coco 26.01.10, 15:21    
Re: burak dla buraków :) - emigrantka34 26.01.10, 15:23    
Re: burak dla buraków :) - hooda 27.01.10, 18:17    
Re: burak dla buraków :) - nobullshit 03.02.10, 10:01    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd