Ja również odwiedziłam tego bloga i znalazłam bardzo prosty i zachęcajęcy przepis na
zakwas.
Nastawiłam mąkę żytnią, razową z ciepłą wodą i po 4 dniach dokarmiania, miałam piękny
zakwas! Również na blogu mirabelki znalazłam przepis na chleb z dużą ilością tej
zakwaszonej mąki:
400g zakwasu
400g mąki pszennej
i 200g żytniej
300ml wody
i 1/4 łyżeczki drożdzy, której nie dodałam
sól i cukier
Tak powstał mój Pierwszy chleb na Zakwasie. Jestem z niego bardzo dumna, zwłaszcz,
że powstał w maszynie!
Bloga i przepis serdecznie pocecam.
Pyyycha!
zakwas.
Nastawiłam mąkę żytnią, razową z ciepłą wodą i po 4 dniach dokarmiania, miałam piękny
zakwas! Również na blogu mirabelki znalazłam przepis na chleb z dużą ilością tej
zakwaszonej mąki:
400g zakwasu
400g mąki pszennej
i 200g żytniej
300ml wody
i 1/4 łyżeczki drożdzy, której nie dodałam
sól i cukier
Tak powstał mój Pierwszy chleb na Zakwasie. Jestem z niego bardzo dumna, zwłaszcz,
że powstał w maszynie!
Bloga i przepis serdecznie pocecam.
Pyyycha!