FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Za takie pączki :) całuję w rączki:)

Autor: daxter Data: 01.02.10, 18:50
Karnawał w pełni za niedługo tłusty czwartek , no to ja zrobiłam równiez
pączki ,bo ostatnia sobote byłam strasznie pracowita.Musiałam odswiezyc
przepis no bo w koncu sie tak czesto ich nie robi.
Ja robie pączki niezbyt bogate w cukier i żółtka , gdyż duzy dodatek cukru
powoduje , że za szybko sie przyrumienia a nie o to chodzi ma byc wyrosniety
pulchny no i złocisty , słodycz regulujemy posypujac cukrem pudrem lub iloscia
marmolady, budyniu ,zalezy jakie nadzienie sie lubi , lub po prostu mozna
polukrować .
Składniki :
-ok 65 dkg maki tortowej
-3 zółtka
-4 łyżki cukru i jeden waniliowy ( lub łyżeczka ekstraktu mnie niestety sie
skonczył i musze uzywac cukru waniliowego)
-1 łyżeczka spirytusu lub mocnego rumu 54 %
-150 gram stopionego masła
-6 dkg drożdzy swieżych
-ok 1/2 l letniego mleka
Wykonanie
-Zrobic rozczyn drożdże rozetrzeć z łyżeczką cukru i łyzką mąki oraz 1/2
szklanki mleka
(konsystencja śmietany).Pozostawic na ok 20 min w cieple do wyrosniecia.
-Utrzec żółtka z cukrem
- Do mąki wlać rozczyn dodac kogel mogel z żółtek , mleko, wyrobic na pulchne
ciasto na koniec stopniowo dodawac masło i spirytus wszystko wyrobic na
miekkie elastyczne ciasto przykryć w misce i zostawic na 30-40 min .Nastepnie
lekko podsypac stół mąka i wykrawac szklanka krązki dawać nadzienie zlepiac,
kulać kulkę i pozostawic znowu 20 min do wyrosniecia . Smazyc w goracej
fryturze. Ja używam oleju słonecznikowego pół na ół ze smalcem , wyciagac
zrumienione na bibułe lub ręcznik papierowy posypac cukrem pudrem lub polewac
lukrem. U mnie syn lubi takie gołe bez wszystkiego mąż z lukrem a z cukrem
pudrem .Sorry za jakośc zdjęc ale były robione aparatem telefonicznym
.Nastepną porcje wykonam cyfrówką :) pozdrawiam :)



Za takie pączki :) całuję w rączki:) - daxter 01.02.10, 18:50    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - siostraheli 01.02.10, 19:07    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - sylwia1607 01.02.10, 20:06    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - olaolala1974 01.02.10, 20:38    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - jhbsk 04.01.11, 13:54    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - daxter 04.01.11, 16:20    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - lashqueen 01.02.10, 21:27    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - el-li 01.02.10, 22:41    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - daxter 02.02.10, 17:40    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - brynia2 02.02.10, 17:51    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - daxter 02.02.10, 17:57    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - fettinia 02.02.10, 17:57    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - daxter 02.02.10, 18:01    
Pączek wytrawny :) - daxter 02.02.10, 20:50    
Re: Pączek wytrawny :) - gryfno_frelka 02.02.10, 21:07    
Re: Pączek wytrawny :) - daxter 02.02.10, 21:16    
Re: Pączek wytrawny :) - brynia2 02.02.10, 21:36    
Re: Pączek wytrawny :) - daxter 02.02.10, 21:41    
Re: Pączek wytrawny :) - gryfno_frelka 03.02.10, 09:48    
Fajny pomysł n.t. - sinistra80 03.02.10, 09:32    
Re: Fajny pomysł n.t. - olaolala1974 03.02.10, 14:04    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - betsypetsy 09.02.10, 23:06    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - olaolala1974 10.02.10, 22:06    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - sylwia1607 04.02.10, 18:10    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - daxter 04.02.10, 19:58    
Re: az mi w duszy zagralo :) - rozyczko 06.02.10, 17:27    
Re: takie robilam w zeszlym roku... - rozyczko 06.02.10, 17:29    
Do Rozyczko :) - daxter 06.02.10, 17:39    
Re: Slicznie dziekuje :) - rozyczko 06.02.10, 17:48    
Re: Slicznie dziekuje :) - daxter 06.02.10, 18:00    
Re: Slicznie dziekuje :) - brynia2 06.02.10, 18:24    
zamroziłam:) - olaolala1974 09.02.10, 11:09    
Co robić żeby sie nie rozklejały? - mamami 05.02.10, 13:05    
Re: Co robić żeby sie nie rozklejały? - daxter 05.02.10, 13:45    
Re: Co robić żeby sie nie rozklejały? - sylwia1607 05.02.10, 13:46    
Re: Co robić żeby sie nie rozklejały? - daxter 06.02.10, 17:03    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - issys 09.02.10, 12:29    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - justysia72 09.02.10, 12:55    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - daxter 09.02.10, 22:40    
Za takie pączki :) NIE całuję w rączki:( - novinka1 10.02.10, 22:06    
Re: Za takie pączki :) NIE całuję w rączki:( - krysia2000 11.02.10, 11:55    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - babeczkaa 10.02.10, 23:29    
ile to jest 65 dkg maki na szklanki? - tomczynskam 11.02.10, 09:41    
Re: ile to jest 65 dkg maki na szklanki? - ciacho34 11.02.10, 11:44    
Dzisiaj powtórka, smacznego - justysia72 11.02.10, 15:22    
Re: Dzisiaj powtórka, smacznego - daxter 11.02.10, 18:56    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - krysia2000 11.02.10, 20:35    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - fettinia 11.02.10, 20:44    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - brynia2 11.02.10, 20:58    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - ciacho34 11.02.10, 21:50    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - daxter 12.02.10, 13:27    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - thiessa 12.02.10, 20:05    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - daxter 12.02.10, 20:33    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - thiessa 12.02.10, 21:10    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - alinka_li 12.02.10, 21:20    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - daxter 12.02.10, 21:29    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - daxter 03.01.11, 15:58    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - daxter 03.01.11, 16:16    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - bodzia50 03.01.11, 18:52    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - daxter 03.01.11, 20:18    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - sylwia1607 03.01.11, 21:13    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - ancyk.62 03.01.11, 21:17    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - marnaz 03.01.11, 21:20    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - daxter 04.01.11, 12:03    
Re: o matko i corko! alez one piekne! nt - rozyczko 04.01.11, 19:55    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - magpie101 10.01.11, 13:02    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - magpie101 10.01.11, 13:02    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - ladyjm 10.01.11, 18:54    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - daxter 10.01.11, 19:28    
Wyszly, przepyszne! - luna_de 15.01.11, 18:57    
Re: Wyszly, przepyszne! - daxter 15.01.11, 19:37    
Re: Wyszly, przepyszne! - fantagirolive 22.01.11, 20:41    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - sonia-3 22.01.11, 21:23    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - issys 24.01.11, 09:59    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - linn_linn 24.01.11, 10:06    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - anet81 24.01.11, 12:33    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - daxter 24.01.11, 17:11    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - fettinia 27.01.11, 16:29    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - issys 27.01.11, 18:06    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - daxter 27.01.11, 19:28    
Re: Za takie pączki :) - donaty - bernadeta75 27.01.11, 20:15    
Re: Za takie pączki :) - donaty - linn_linn 28.01.11, 10:20    
Re: Za takie pączki :) - donaty - daxter 28.01.11, 21:21    
Re: Za takie pączki :) - donaty - issys 29.01.11, 09:36    
Re: Za takie pączki :) - donaty - anet81 04.02.11, 20:35    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - el-li 30.01.11, 20:25    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - daxter 02.03.11, 19:08    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - anthonyb 31.01.11, 16:28    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - delight30 01.02.11, 22:53    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - daxter 02.02.11, 13:26    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - adwarp 04.02.11, 14:02    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - sonia-3 04.02.11, 16:43    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - daxter 04.02.11, 19:27    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - bernadeta75 13.02.11, 17:44    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - daxter 25.02.11, 21:44    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - halapta 27.02.11, 20:15    
Re: Za takie pączki :) całuję w rączki:) - daxter 27.02.11, 22:15    
Re: tez zrobilam :) - rozyczko 02.03.11, 16:04    
Re: tez zrobilam :) - rozyczko 02.03.11, 16:06    
Za takie pączki całuję w rączki :) - daxter 02.03.11, 19:04    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd