FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Nakladany hermelin

Nastawiłem sobie na święta nakladany hermelin, czeski smakołyk, jak wiele
ichnich specyjałów, będący tradycyjną zakąską do piwa.
Wziąłem cztery serki typu camembert ( nie ma co ściemniać, mogą być
najzwyklejsze, do marynaty rarytasów szkoda ), przekroiłem wzdłuż,
posmarowałem pastą zrobioną z przeciśniętego czosnku i słodkiej papryki w
proszku, na to plasterek albo dwa cebuli i złożyłem na powrót jak sandwicze.
Włożyłem do słoika przekładając jeszcze cebulą i gałązkami oregano. Dorzuciłem
kilka ziaren jałowca i ziela angielskiego, kilka liści laurowych i jeszcze
parę gałązek oregano, a na wierzch dałem suszoną ostrą paprykę. Zalałem całość
olejem.
Klika uwag jeszcze. Czesi zawsze dają świeże ostre papryczki, po ichniemu
feferonki, nie miałem - zastąpiłem suszoną. Lepsze chyba jeszcze niż oregano
jest rozmaryn, ale za cholerę nigdzie nie mogłem kupić, można też użyć innych
ziół. Zalałem olejem - receptura czeska, północne klimaty więc jak najbardziej
na miejscu, ale jak kto się rozumie na oliwie ( ja za się nie rozumiem ), to
na pewno będzie wolał nią zastąpić. Przekroiłem jeszcze serki wzdłuż na pół,
takie porcje wydają mi się poręczniejsze.
Do tego pikle jakieś dla ostrości, dobry chlebek, kawałek kiełbasy albo
pieczystego, póllitry dobrze zmrożonej gorzałki i jestem bardzo, ale to
bardzo, szczęśliwym człowiekiem :0)
Smacznego życzę, Rafał.
--
BETTER MOTORHEAD THAN DEAD

Nakladany hermelin - 363636r 22.12.10, 10:46    
Re: Nakladany hermelin - tori2511 22.12.10, 11:00    
Re: Nakladany hermelin - frise 22.12.10, 13:15    
Re: Nakladany hermelin - 363636r 22.12.10, 15:49    
Re: Nakladany hermelin - pinkdot 22.12.10, 16:52    
Re: Nakladany hermelin - inaa1 22.12.10, 18:23    
Re: Nakladany hermelin - 363636r 22.12.10, 18:48    
Re: Nakladany hermelin - tahin 22.12.10, 18:48    
Re: Nakladany hermelin - marciasek 23.12.10, 01:56    
Re: Nakladany hermelin - grumko 23.12.10, 05:20    
Re: Nakladany hermelin - cipcipkurka 23.12.10, 07:40    
Re: Nakladany hermelin - tahin 23.12.10, 12:37    
Re: Nakladany hermelin - 363636r 23.12.10, 16:23    
Re: Nakladany hermelin - tahin 23.12.10, 20:24    
Re: Nakladany hermelin - marciasek 02.02.11, 21:18    
Re: Nakladany hermelin - buttergirl 23.12.10, 19:09    
Re: Nakladany hermelin - bodzia50 23.12.10, 21:13    
Re: Nakladany hermelin - bobralus 23.12.10, 21:18    
Re: Nakladany hermelin - emigrantka34 23.12.10, 23:33    
Re: Nakladany hermelin - 363636r 24.12.10, 14:15    
Re: Nakladany hermelin - bobralus 25.12.10, 13:54    
Re: Nakladany hermelin - iwu 26.12.10, 13:03    
Rafale, - mysiulek08 26.12.10, 16:20    
Re: Rafale, - 363636r 26.12.10, 16:28    
Re: Rafale, - mysiulek08 26.12.10, 17:00    
Na talerzu - 363636r 26.12.10, 16:35    
Re: Nakladany hermelin - gola.baba 26.12.10, 18:03    
Re: Nakladany hermelin - mysiulek08 26.12.10, 18:22    
Re: Nakladany hermelin - mysiulek08 26.12.10, 18:25    
Re: Nakladany hermelin - gola.baba 27.12.10, 18:32    
Re: Nakladany hermelin - mysiulek08 27.12.10, 19:10    
Re: Nakladany hermelin - gola.baba 27.12.10, 19:52    
zrobiłam :) - kika2705 01.01.11, 20:33    
Re: zrobiłam :) - kugorki 01.01.11, 20:56    
Re: zrobiłam :) - qchcia1 01.01.11, 22:09    
O jakie to doooobre :) - tahin 01.01.11, 23:06    
Re: O jakie to doooobre :) - 363636r 02.01.11, 11:06    
no niestety :( - ania_m66 14.01.11, 00:07    
Re: Nakladany hermelin - dzioucha_z_lasu 14.01.11, 12:07    
to nie hermelin ;) - l.e.a 14.01.11, 16:12    
Re: to nie hermelin ;) - 363636r 14.01.11, 20:25    
Re: to nie hermelin ;) - dzioucha_z_lasu 14.01.11, 21:39    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd