FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Papryki nadziewane soczewicą

Przepis pochodzi ze strony Recipes.Wiki.Com.

SKŁADNIKI:
2/3 szklanki czerwonej soczewicy,
starty 3 cm kawałek świeżego imbiru,
4 łyżki oleju,
1 łyżka mielonej kolendry,
1 i 1/4 szklanki wody,
1 łyżeczka nasion kuminu,
sól,
pieprz,
2 posiekane cebule,
2 łyżki posiekanej kolendry,
2 zielone papryczki chili,
4 średniej wielkości zielone papryki.

SPOSÓB WYKONANIA: Soczewicę namoczyć na 30 minut. Rozgrzać 2 łyżki oleju i
usmażyć na nim zielone papryki. Wyjąć i odłożyć. Na patelnię dodać pozostały
olej i smażyć nasiona kuminu. Dodać cebulę i papryczki chili i smażyć 8 minut.
Dodać imbir i mieloną kolendrę. Do masy cebulowej dodać soczewicę z wodą w
której się moczyła i gotować pod przykryciem 15 - 20 minut. Cały płyn powinien
zostać wchłonięty. Doprawić solą i pieprzem, dodać świeżą kolendrę. Obciąć
wierzchy papryk i usunąć nasiona. Papryki nadziewać soczewicą i przykrywać
odciętymi wierzchami. Piec przez 15 minut w temperaturze 175 stopni.
--
Nasz blog kulinarny: Kuchnia Ireny i Andrzeja

Papryki nadziewane soczewicą - grumko 04.01.11, 05:36    
Re: Papryki nadziewane soczewicą - daxter 04.01.11, 12:08    
Re: Papryki nadziewane soczewicą - cipcipkurka 04.01.11, 12:26    
Re: Papryki nadziewane soczewicą - alinka_li 05.01.11, 14:34    
Re: Papryki nadziewane soczewicą - azja-341 05.01.11, 16:06    
Re: Papryki nadziewane soczewicą - ladyjm 05.01.11, 16:14    
Re: Papryki nadziewane soczewicą - kocia_noga 08.01.11, 14:55    
Re: Papryki nadziewane soczewicą - kocia_noga 14.02.11, 16:15    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd