FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Tortilla moja.

Witajcie,
To moja wariacja na temat hiszpańskiej tortilli. Zrobiłam ją aby wykorzystać po sylwestrową
wędlinę, końcówkę zalegającego w zamrażalniku groszku zielonego i ostatnie 4 ziemniaki w
domu. I wyszedł fajny, pyszny obiad dla 2 osób a do tego zrobiłam mozarellę z bazylią i
pomidorkami koktajlowymi na przegryzkę.

Składniki na oko:
-6 jajek
-ok. 15-20 dag baleronu w kawałku
-mała cebula
-garść mrożonego groszku
-4 ziemniaki
-garstka szczypiorku
-oliwa na oko tzn. do smażenia

Pokrojony baleron z cebulką się przesmażył na patelni z odrobiną soli, potem na tej samej
patelni wystudzone, obrane i pokrojone ziemniaki się podsmażyły. Groszek zblanszowałam, a
potem to wszystko do rozbełtanych jajek dodałam i dopieprzyłam i dosoliłam do smaku.
Na rozgrzaną patelnię i dodałam trochę szczypiorku, pościnało się, potem ciach mach na druga
stronę i gotowe. Na talerze doszedł jeszcze szczypiorek.

I smacznego.


Tortilla moja. - agkowa 05.01.11, 21:51    
Re: Tortilla moja. - agkowa 05.01.11, 21:52    
Re: Tortilla moja. - vandikia 05.01.11, 22:43    
Re: Tortilla moja. - tahin 05.01.11, 23:08    
Re: Tortilla moja. - coralin 06.01.11, 11:19    
Re: Tortilla moja. - agkowa 06.01.11, 17:33    
Re: Tortilla moja. - vandikia 06.01.11, 21:07    
Re: Tortilla moja. - agkowa 06.01.11, 21:32    

Najczęściej komentowane zdjęcia

Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd