FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Re: Sałatka z kaszy jaglanej

Dziękuję wszystkim za poprawkę i miłe słowa. Poczytałam trochę, a przede wszystkim
wyszukałam więcej zdjęć i faktycznie wygląda mi to na kaszę jęczmienną. Szkoda, że nie
da się już zmienić tytułu i zostanie mylący, ale myślę, podobnie jak 0yotte, że z
powodzeniem można zastosować kaszę "prawdziwą" - tę żółtą jaglaną jak i gryczaną.

(Niestety, nie lubię gryczanej, wielka moja strata, ze względu na jej składniki odżywcze,
ale po prostu nie mogę, nawet pod postacią mąki gryczanej dodawanej do naleśników
itp., no nie dam rady i tyle.)

@36 - to zdjęcie z wikipedii widziałam już wcześniej, ale było trochę mylące, bo te ziarna
na nim są jakby pocięte/obkrojone. Niemniej jednak, porównując inne zdjęcia, moja kasza
faktycznie jest jęczmienna.

@Daxter - w wikipedii piszą, że pęczak to "to całe obłuskane i wypolerowane ziarno
jęczmienia", czyli wygląda na to, że pozbawione tej najbardziej wartościowej, w sensie
wartości odżywczych, części. W związku z tym mam wątpliwości, bo moja kasza ma w 44g
produktu (taką porcję podaje producent) 8g błonnika i 5g białka, a więc chyba nie jest
zbyt mocno pozbawiona tego, co wartościowe.

Gdzieś przeczytałam na dodatek, że białko w tej kaszy zawiera 8 niezbędnych
aminokwasów, a więc jeśli to prawda, jest doskonałym źródłem białka dla wegetarian i
wegan.

Ale najważniejsze, że smakuje. Sałatka zniknęła. Będę robiła powtórkę. Skończyło się
awokado, dodam więc oliwki i przyprawy "włoskie".

Sałatka z kaszy jaglanej - gola.baba 15.02.11, 21:53    
Re: Sałatka z kaszy jaglanej - she8 15.02.11, 21:58    
Re: Sałatka z kaszy jaglanej - gola.baba 15.02.11, 22:45    
Re: Sałatka z kaszy jaglanej - glasscraft 15.02.11, 22:57    
Re: Sałatka z kaszy jaglanej - 363636r 16.02.11, 12:04    
Re: Sałatka z kaszy jaglanej - daxter 16.02.11, 12:07    
Re: Sałatka z kaszy jaglanej - 0yotte 16.02.11, 14:22    
Re: Sałatka z kaszy jaglanej - gola.baba 16.02.11, 16:47    
Sałatka z kaszy jęczmiennej, odsłona druga - gola.baba 17.02.11, 22:59    
Re: Sałatka z kaszy jęczmiennej, odsłona druga - paluszki38 18.02.11, 20:04    
Re: Sałatka z kaszy jęczmiennej, odsłona druga - gola.baba 19.02.11, 03:19    
Re: Sałatka z kaszy jęczmiennej, odsłona druga - she8 19.02.11, 09:29    
Re: Sałatka z kaszy jęczmiennej, odsłona druga - coralin 19.02.11, 13:26    
Re: Sałatka z kaszy jęczmiennej, odsłona druga - gola.baba 21.02.11, 02:19    
Re: Sałatka z kaszy jęczmiennej, odsłona druga - gola.baba 21.02.11, 02:17    
Sałatka z kaszy jaglanej - gola.baba 23.02.11, 22:40    
Re: Sałatka z kaszy jaglanej - shachar 23.02.11, 23:11    
Re: Sałatka z kaszy jaglanej - gola.baba 23.02.11, 23:12    
Re: Sałatka z kaszy jaglanej - shachar 23.02.11, 23:15    
Re: Sałatka z kaszy jaglanej - shachar 23.02.11, 23:20    
Re: Sałatka z kaszy jaglanej - gola.baba 23.02.11, 23:38    
Re: Sałatka z kaszy jaglanej - gola.baba 23.02.11, 23:39    
Re: Sałatka z kaszy jaglanej - 0yotte 24.02.11, 13:23    
Re: Sałatka z kaszy jaglanej - gola.baba 25.02.11, 01:05    
Re: Sałatka z kaszy jaglanej - 0yotte 25.02.11, 09:41    
Re: Sałatka z kaszy jaglanej - vespertinee 10.03.11, 17:38    
Z ciecierzycą - gola.baba 09.05.11, 22:48    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd