FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Mielone z suszona żurawina w cieście francuskim

Mielone wol-wieprz. z suszona żurawina w cieście francuskim
Na dwie sztuki:

1 kg mielonego wolowo-wieprzowego *)
15 dag suszonej żurawiny *)
15 dag Kuskus *)
3 ząbki czosnku *)
1 jajko + 1 jajko do posmarowania ciasta *)
1 łyżeczka cukru *)
1 łyżeczka soli *)
Przyprawy: jakie dodajemy do mielonego, dużo!
Moje proporcje na załączonym foto

' zmieszałem Kuskus z przyprawami, sola, cukrem, wrobić w mięso,
' utrzepałem jajko na puszyście, połączyć z mięsem i na końcu dosypywać partiami
' podzieliłem na pół
' uformowałem wałek
' druga połowę zawiązałem w woreczku i do zamrażarki
' wałek ułożyłem na wysmarowaną oliwą folią aluminiową w formie
'do piekarnika na termoobieg 210*C 25 minut ? w tym czasie podpieka się mięso i
wytapia tłuszcz, po wyjeciu zlałem tłuszcz
' ostudziłem podpieczone mięso, ułożyłem na arkuszu ciasta francuskiego, pociąłem
wystające spod mięsa ciasto w paski, owinąłem paskami mięso, posmarowałem
skłóconym jajkiem i wstawiłem do piekarnika na 210*C 35 min. t.o.
' podałem z żurawiną :)
--
Druga połowa będzie na zaś :) - chyba że potrzebne dwa ?Wellington?y? równocześnie

Z resztek ciast franacuskiego upieklem równocześnie w piekarniku ciasteczka zawijając
konfiturę jagodową.

*) gotowce kupione w sklepie z braku domowych możliwości lub umiejętności ;)

--
[img]https://fotoforum.gazeta.pl/photo/0/ya/ka/n9kt/PaCbHFNU49zRb5wozX.jpg[/img]
smacznego
--
rocznica

Mielone z suszona żurawina w cieście francuskim - krzysztof_wandelt 28.02.11, 18:10    
Re: Mielone z suszona żurawina w cieście francusk - a74-7 28.02.11, 19:33    
Re: Mielone z suszona żurawina w cieście francusk - krzysztof_wandelt 28.02.11, 20:24    
Re: Mielone z suszona żurawina w cieście francusk - pocztufka 01.03.11, 15:11    
Re: Mielone z suszona żurawina w cieście francusk - a74-7 01.03.11, 21:55    
Re: Mielone z suszona żurawina w cieście francusk - krzysztof_wandelt 01.03.11, 23:51    
Re: to ja tez ze 2 sajgonki poprosze :) nt - rozyczko 02.03.11, 00:27    
Re: Mielone z suszona żurawina w cieście francusk - daxter 02.03.11, 10:54    
Re: Mielone z suszona żurawina w cieście francusk - bebiak 02.03.11, 22:51    
Re: Mielone z suszona żurawina w cieście francusk - krzysztof_wandelt 02.03.11, 23:50    
Re: Mielone z suszona żurawina w cieście francusk - bebiak 03.03.11, 12:03    
Re: Mielone z suszona żurawina w cieście francusk - bebiak 04.03.11, 21:32    
Re: Mielone z suszona żurawina w cieście francusk - krzysztof_wandelt 04.03.11, 22:12    
Re: Mielone z suszona żurawina w cieście francusk - bebiak 05.03.11, 00:45    
Re: Mielone z suszona żurawina w cieście francusk - daxter 05.03.11, 12:23    
Re: Mielone z suszona żurawina w cieście francusk - bebiak 05.03.11, 19:05    
Re: Mielone z suszona żurawina w cieście francusk - aka10 05.03.11, 22:00    
Re: Mielone z suszona żurawina w cieście francusk - bbebiak 05.03.11, 23:40    
Re: Mielone z suszona żurawina w cieście francusk - krzysztof_wandelt 07.03.11, 11:22    
Re: Mielone z suszona żurawina w cieście francusk - bebiak 07.03.11, 19:57    
Re: Mielone z suszona żurawina w cieście francusk - krzysztof_wandelt 10.03.11, 11:39    
Klopsiki z reszty masy miesnej... - krzysztof_wandelt 19.03.11, 16:04    
Prośba!!! - buterfly5 20.03.11, 19:41    
Re: Prośba!!! - krzysztof_wandelt 20.03.11, 21:54    
Klopsiki z reszty masy miesnej na kanapce... - krzysztof_wandelt 22.03.11, 11:53    
Foto: Klopsiki z reszty masy miesnej na kanapce... - krzysztof_wandelt 22.03.11, 11:55    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd