FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Malinowe Tiramisu

Jestem w stanie zaryzykować? stwierdzenie, że to najlepszy deser jaki jadłam
kiedykolwiek.



Składniki na naczynie ok 20x20 cm:



* 1 duże opakowanie biszkoptów (lady fingers)

* 500 g mascarpone

* 6 dużych żółtek

* 6 łyżek cukru

* 1 1/2 szklanki mocnej, słodkiej kawy

* 3 łyżki Amaretto

* kakao

* pudełko malin (raczej większe)



Żółtka ubijamy z cukrem około 10 minut, aż powstania bardzo jasna, gęsta masa o sporej
objętości. Do ubitych żółtek dodajemy ser i miksujemy kilka minut, aby masa była gładka i
nie było żadnych grudek.

Do kawy dodajemy Amaretto i przelewamy ją do miski. W kawie zamaczamy każdy
biszkopt i układamy je ściśle w naczyniu. Biszkopty powinny być? dość? dobrze nasączone
kawą i całkiem miękkie (ale nie powinno się z nich lać?). Warstwy układamy w
następującej kolejności: biszkopty, masa serowa, kakao (ja sypię dość? obficie),
biszkopty, masa serowa, maliny.

Gotowe tiramisu wstawiamy do lodówki na co najmniej kilka godzin, by zastygło.



--
gotowaniecieszy.blox.pl/html - Ja kulinarnie

Malinowe Tiramisu - kasiaaaa24 15.08.11, 09:00    
rany, takie widoki z rana.. - ansil 17.08.11, 09:48    
Re: rany, takie widoki z rana.. - kasiaaaa24 17.08.11, 14:35    
Re: Malinowe Tiramisu - coralin 17.08.11, 14:08    
Re: Malinowe Tiramisu - kasiaaaa24 17.08.11, 14:35    
Re: Malinowe Tiramisu - vandikia 21.08.11, 22:08    
Re: Malinowe Tiramisu - moniczek_k 22.08.11, 10:15    
Re: Malinowe Tiramisu - kasiaaaa24 22.08.11, 10:43    
Re: Malinowe Tiramisu - mhr2 22.08.11, 17:26    
Re: Malinowe Tiramisu - tralalumpek 22.08.11, 18:39    
Re: Malinowe Tiramisu - bernadeta75 14.09.11, 12:12    
Re: Malinowe Tiramisu - dzioucha_z_lasu 14.09.11, 12:33    
Re: Malinowe Tiramisu - kasiaaaa24 14.09.11, 13:47    
Re: Malinowe Tiramisu - sowa_nie_sowa 17.09.11, 11:19    

Najczęściej komentowane zdjęcia

Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd