FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Cannelloni z tuńczykiem i ricottą

Ricottę możecie zastąpić mascarpone lub zwykłym serem twarogowym z wiaderka.
Sugeruję, by nie używać do tego przepisu tuńczyka w oleju, ponieważ wtedy farsz będzie
bardzo tłusty i mało smaczny.



Składniki:



* 20 rurek cannelloni



Farsz:



* 3 puszki tuńczyka w zalewie

* 400 g ricotty

* 4 ząbki czosnku

* 1 pęczek natki pietruszki

* sól

* pieprz



Sos:



* 200 ml kremówki

* 1 kulka mozarelli (100g)

* sól, pieprz, gałka muszkatołowa - do smaku



Tuńczyka mocno odciskamy z zalewy i łączymy z serem, przeciśniętym czosnkiem, drobno
posiekaną pietruszką, solimy i pieprzymy do smaku.

Powstałą masą nadziewamy rurki i układamy je w naczyniu żaroodpornym.

Ś?mietankę łączymy ze startym na dużych oczkach serem i doprawiamy do smaku.
Powstałym sosem zalewamy makaron.

Cannelloni wstawiamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i pieczemy ok 40 minut
(tylko ostatnie 10 minut bez przykrycia alby ser nie spiekł się zbyt mocno a makaron nie
wysechł).


--
gotowaniecieszy.blox.pl/html - Ja kulinarnie

Cannelloni z tuńczykiem i ricottą - kasiaaaa24 13.09.11, 08:54    
Re: Cannelloni z tuńczykiem i ricottą - dzioucha_z_lasu 13.09.11, 09:17    
Re: Cannelloni z tuńczykiem i ricottą - limonka_a 13.09.11, 22:53    
Re: Cannelloni z tuńczykiem i ricottą - shachar 14.09.11, 04:01    
Re: Cannelloni z tuńczykiem i ricottą - dzioucha_z_lasu 14.09.11, 08:52    
Re: Cannelloni z tuńczykiem i ricottą - shachar 14.09.11, 12:51    
Re: Cannelloni z tuńczykiem i ricottą - dzioucha_z_lasu 14.09.11, 13:00    
Re: Cannelloni z tuńczykiem i ricottą - kaskahh 15.09.11, 08:23    
Re: Cannelloni z tuńczykiem i ricottą - anthonyb 15.09.11, 11:18    
[...] - tralalumpek 15.09.11, 11:34    
Re: Cannelloni z tuńczykiem i ricottą - kasiaaaa24 15.09.11, 12:03    
Re: Cannelloni z tuńczykiem i ricottą - anthonyb 15.09.11, 12:14    
Re: Cannelloni z tuńczykiem i ricottą - kasiaaaa24 15.09.11, 12:25    
Re: Cannelloni z tuńczykiem i ricottą - tralalumpek 15.09.11, 12:31    
Re: Cannelloni z tuńczykiem i ricottą - lashqueen 15.09.11, 16:59    
Re: Cannelloni z tuńczykiem i ricottą - anthonyb 16.09.11, 09:48    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd