FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

  Kokosowa szarlotka
   porann-akawa   12.10.11, 12:15 zarchiwizowany
? CIASTO,
? 2 szklanki mąka pszenna,
? 3/4 szklanki cukier,
? 150 g masło,
? 2 szt. jaja,
? 1 łyżka śmietana kwaśna,
? 2 łyżeczki proszek do pieczenia,
?
? Nadzienie,
? 1,5 kg jabłek
? 3 łyżki cukier,
? 1 łyżeczka cynamon,
? 3 łyżki kasza manna,
? KOKOSOWA GÓRA
? masło 250 g,
? 1 szklanka mąka,
? 1 szklanka cukier,
? 1 szklanka kokos
? 1 białko


Wszystkie składniki ciasta zagniatamy i formujemy w kulę i na godzinę wkładamy
ją do lodówki.

Jabłka obieramy i siekamy drobniutko(ja to robię przy pomocuy ustrojstwa
podobnego do multimixera). Mieszamy z cukrem i cynamonem oraz manną.

Piekarnik nagrzewamy do 180 °C.
Ciasto albo wałkujemy albo po prostu ugniatamy na blaszce i podpiekamy ok. 10
min następnie. na ciasto kładziemy warstwę jabłek.

Z kokosu, mąki, cukru i masła i białka (ubitego) zarabiamy szybko kruszonkę
która w zasadzie nie jest kruszonką z racji na białko , rozdrabniamy
kruszonkę, a następnie obsypujemy obficie jabłkowe nadzienie.
Wstawiamy do piekarnika i pieczemy około 40-50 min. w ok. 170* C.



  Re: Kokosowa szarlotka
   dorota.be   12.10.11, 19:47 zarchiwizowany

-- Bardzo podoba mi sie ta koldra na szarlotce, nastepna ktora zrobie bedzie miala taka
przykrywkę .
Wyglada ze to gruba warstwa - spod to dwie szkl.maki i gora to tez dwie szklanki
maczno wiorkowe.

♥♥♥♥♥♥

  Re: Kokosowa szarlotka
   vanilla4   13.10.11, 22:15 zarchiwizowany
bardzo ciekawe połączenie - uwielbiam kokos
--
Wypiecz wymaluj
Kobieca Strona Świata

  Re: Kokosowa szarlotka
   ancyk.62   14.10.11, 16:10 zarchiwizowany
Czy ta kokosaowa pierzynka nie jeset za sztywna???,jak się kroi??? lekko czy trudno????

  Re: Kokosowa szarlotka
   porann-akawa   17.10.11, 09:48 zarchiwizowany
nie jest ani krucha ani ciągutka kroi się bardzo dobrze

  Re: Kokosowa szarlotka
   alinka_li   17.10.11, 14:35 zarchiwizowany
Takie zwykłe zdjęcie, bez aranżacji, ale jakie apetyczne! Modelka - szarlotka
broni się sama:)
--
"Nawet jeśli pytanie jest poważne i nauka nie potrafi na nie odpowiedzieć, to
wcale nie oznacza, że odpowiedź zna religia."
R. Dawkins

  Re: Kokosowa szarlotka
   nomya   19.10.11, 09:50 zarchiwizowany
Świetny pomysł a fotka, mimo że surowa wygląda niezwykle apetycznie :)))
--
[url=http://www.suwaczki.com/][img]http://www.suwaczki.com/tickers/85993e3ke893455h.png[/img][/url]

  Re: Kokosowa szarlotka
   trendsetterka   19.10.11, 16:33 zarchiwizowany
Witam, jaka blacha? Wygląda pyyysznie!

  Re: Kokosowa szarlotka
   daxter   21.10.11, 12:43 zarchiwizowany
Mam pytanie robimy kruszonke a w/w składników plus kokos i 1 ubite białko czy
wiecej ma byc tych białek bo mi sie nie połaczyło a masło ma byc płynne czy zimne ?

  Re: Kokosowa szarlotka
   jamajka79   22.10.11, 22:02 zarchiwizowany
Moja niestety nie wyszła. Spód i jabłka są ok, ale kruszonka wyszła całkiem inna
niż na zdjęciu autorki. Trudno ją nawet nazwać kruszonką bo wyszła mi jakaś
lepka masa, nie miałam innego wyjścia jak ją wykorzystać. Nie wiem, gdzie
popełniłam błąd, może za długo wyrabiałam? Nigdy nie robiłam żadnej kruszonki.
Powiedzcie mi jak taka kruszonka powinna wyglądać po wyrobieniu?

Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd