FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

  __Piernikowanie__
   frida_a   08.12.11, 18:33 zarchiwizowany
Dziękuje autorce blogu za pyszny i dokładny przepis !
Polecam serdecznie !

mojewypieki.blox.pl/2008/11/Pierniczki-jak-alpejskie.html

--
[img]https://www.animated-gifs.eu/christmas-animals-6/0002.gif[/img]




  Re: __Piernikowanie__
   pastyl_ka   09.12.11, 13:54 zarchiwizowany
Jakie ładne i kolorowe:)

  Re: __Piernikowanie__
   sonix73   12.12.11, 21:18 zarchiwizowany
podepnę się z moimi pierniczkami, robione według mojego starego przepisu
PIERNICZKI NA CHOINKĘ:
20 dag masła
50 dag miodu
25 dag cukru
2 opakowania przyprawy do pierników
15 gram kakao
1,2 kg mąki
opakowanie proszku do pieczenia
2 jajka

masło, miód, cukier, przyprawę do pierników i kakao włożyć do garnka i
zagotować stale mieszając.ostudzić. wbić jaja, dodać szczyptę soli i przesianą
mąkę z proszkiem. dobrze wyrobić.uformować kulę, owinąć folią i odstawić na12
godzin w temperaturze pokojowej.
piec w temperaturze 200st, około 10 minut.
--
[url=https://www.suwaczki.com/][img]https://www.suwaczki.com/tickers/2nn33e3k5ox7nydq.png[/img][/url]

  Re: __Piernikowanie__
   sonix73   12.12.11, 21:18 zarchiwizowany
i jeszcze etap przygotowań
--
[url=https://www.suwaczki.com/][img]https://www.suwaczki.com/tickers/2nn33e3k5ox7nydq.png[/img][/url]

  Re: __Piernikowanie__
   frida_a   12.12.11, 21:49 zarchiwizowany
Cudnie kolorowe !
To prawdziwa produkcja :)

  Re: __Piernikowanie__
   kocia_noga   13.12.11, 08:55 zarchiwizowany

Ej, fajne te pierniczki, ale zdjęcia malutkie i nie widzę szczegółów.
--
Mikołaj ma święty worek

  u mnie raczej dekoracje naturalne
   awok   13.12.11, 17:23 zarchiwizowany
wtedy wiem co jem ;-)

  Re: __Piernikowanie__
   dzika41   13.12.11, 17:52 zarchiwizowany
Przepis Dorotki jest rewelacyjny!!!
Co roku robię z niego pierniczki.
Oto tegoroczne (zdjęcia robione naprędce komórką)
--
Ucywilizowany dziki to najgorszy ze wszystkich dzikich... :P

  __dzika41__
   frida_a   13.12.11, 18:34 zarchiwizowany
Kochana napisz mi czy Ty masz foremki gwizdki różniej wielkości czy z kartonu je
wycinałaś by stworzyć taką choinkę ?

Pierniczki śliczne!

  Re: __dzika41__
   edyta95   13.12.11, 19:04 zarchiwizowany
ooo, zdecydowanie moja stylistyka, bardzo bardzo te pierniczki:)
podpowiem co do gwiazdek, bo mam takie same, w tortowni kupiłam cały zestaw tworzący
choinkę

  Re: __dzika41__
   dzika41   13.12.11, 19:48 zarchiwizowany
Mam zestaw 10 gwiazdek.
Kupowałam to jakieś 3-4 lata temu na allegro.
Zestaw firmy Wilton.
--
Ucywilizowany dziki to najgorszy ze wszystkich dzikich... :P

  Re: __dzika41__
   frida_a   13.12.11, 21:41 zarchiwizowany

dzięki kobitki za info :)

  pytanie o lukier
   awok   14.12.11, 15:08 zarchiwizowany
Mój lukier jest z białka i zazwyczaj mam problem z takim dekorowaniem jak u Ciebie.
Stąd moje pytanie: jak osiągnąć taki efekt, czyli jakby pisanie lukrowym
mazakiem pierników?
I owszem próbuję strzykawką, ale albo mam za gęsty lukier, albo mi się
zapowietrza, a jak się już odpowietrzy do aż "pluje" tym lukrem.
Jak malujesz pierniki w ten sposób?

  Re: pytanie o lukier
   dzika41   14.12.11, 16:59 zarchiwizowany
Przy dekorowaniu lukrem korzystam z worków i tylek.
O takie coś:
t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSYncOQ8SWyPfyn6nd1oqXV-tqPnGUR46b-QEzfbbF1YXlY03hyhw
--
Ucywilizowany dziki to najgorszy ze wszystkich dzikich... :P

  Re: pytanie o lukier
   kaarmelka   14.12.11, 18:35 zarchiwizowany
A czy mogę prosić o przepis na taki piękny lukier?

  Re: pytanie o lukier
   kaarmelka   14.12.11, 18:38 zarchiwizowany
Chodzi mi o taki lukier do "pisania", jak na pierniczkach dzika41.

  Re: pytanie o lukier
   dzika41   14.12.11, 20:04 zarchiwizowany
Przepis na lukier?
Białko jaja kurzego + cukier puder, duuużo cukru pudru

Niestety nie podam proporcji bo zawsze robię "na oko".
Co chwilę sprawdzam konsystencję: leję cienką strużkę (z pałki do ucierania) na
spodek, jak się rozlewa to jeszcze dosypuję cukru.
--
Ucywilizowany dziki to najgorszy ze wszystkich dzikich... :P

  Pierniczki na choinkę
   pastyl_ka   14.12.11, 20:23 zarchiwizowany
To i ja pozwolę dołączyć swoje pierniki.Piekłam je w/g przepisu poniżej.
Składniki
50 dag mąki
20 dag cukru pudru
20 dag miodu
12 dag masła
1 jajo
1 dag sody oczyszczanej
2 łyżki stołowe przypraw korzennych do piernika.A do większych pierników dodałam
kakao.

  Re: Pierniczki na choinkę
   pastyl_ka   14.12.11, 20:26 zarchiwizowany
Zapomniałam o zdjęciach:)

  Pierniki
   malwina79   15.12.11, 00:48 zarchiwizowany
Potwierdzam, pierniki dorotus są najlepszymi piernikami na świecie. Miękkie,
pachnące, a jak nadzieję je marmoladą i obleję czekoladą to są jeszcze lepsze od
alpejskich.


  Re: __Piernikowanie__
   bogna303   17.12.11, 21:11 zarchiwizowany
Dziewczyny a ja robiłam pierniczki w ubiegłym roku z przepisu z opakowania jakiegoś
produktu spożywczego, ale wyszły mi bardzo twarde i jakoś nie chciały zmięknąć, nawet
po miesiącu. Podpowiedzcie mi czy te Wasze przepisy są na miękkie pierniczki czy raczej
takie do poleżenia. Chciałabym zrobić pierniczki coś na kształt alpejskich, żeby się
rozpływały w ustach.

  Re: __Piernikowanie__
   frida_a   18.12.11, 22:05 zarchiwizowany

Polecam z czystym sumieniem ten przepis z którego ja piekłam :
mojewypieki.blox.pl/2008/11/Pierniczki-jak-alpejskie.html
wychodzą mięciutkie, ja piekłam tydzień temu zamknęłam je w pojemnikach i
wczoraj do nich zajrzałam i są mięciutkie !

  Piernikowy zagajnik
   dzika41   19.12.11, 16:33 zarchiwizowany
Trochę kuchnia mi zarosła ;)
--
Ucywilizowany dziki to najgorszy ze wszystkich dzikich... :P

  to cudowne, tylko zwierzyny brakuje
   mhr2   19.12.11, 17:51 zarchiwizowany
dzika41 napisała:

> Trochę kuchnia mi zarosła ;)



  Re: to cudowne, tylko zwierzyny brakuje
   ladyjm   20.12.11, 18:00 zarchiwizowany
piekne pierniki robicie, zwłaszcza powyższe choinki 3D - cudo!
--
MÓJ BLOG O SZYCIU & HANDMADE

  Re: Piernikowy zagajnik
   clooska   19.12.11, 20:36 zarchiwizowany
Dzika, twoje pierniczki są idealnie wycięte... czy to jest na pewno przepis na
alpejskie? na "moich wypiekach" jest kilka przepisów na pierniczki, a ja właśnie
szukam takiego, z którego pierniczki najbardziej zachowałyby kształt... proszę o
wskazówki

  Re: Piernikowy zagajnik
   ty-i-ja-razy-dwa   19.12.11, 20:53 zarchiwizowany
mojewypieki.blox.pl/2007/11/Pierniczki.html
Robiłam z tego przepisu. Wyszły idealnie :)

  Re: Piernikowy zagajnik
   dzika41   20.12.11, 08:06 zarchiwizowany
To na 100% jest przepis na "Pierniczki jak alpejskie" z bloga Dorotus.

Nie rozlewają się i ładnie kształt trzymają!
--
Ucywilizowany dziki to najgorszy ze wszystkich dzikich... :P

  Re: Piernikowy zagajnik
   barwnymotyl   28.12.12, 22:27 zarchiwizowany
Swoje robiłam z tego przepisu:www.mojewypieki.com/przepis/pepparkakor
i wyszły raczej równe:)


--
barwnymotyl.blox.pl/html

  Re: Piernikowy zagajnik
   frida_a   30.12.12, 12:51 zarchiwizowany
Cudne !
gratuluję cierpliwości :)

  Re: Piernikowy zagajnik
   beata19735   31.12.12, 09:28 zarchiwizowany
ale sliczne pierniczki. Nigdy az tak pieknych nie widzialam.

  Re: __Piernikowanie__
   alina.g.t   20.12.11, 22:45 zarchiwizowany
A to moje pierniczki. Piekłam z przepisu na piernik staropolski.

--
slodkoscialll.blogspot.com/

  Re: __Piernikowanie__
   dzika41   20.12.11, 23:53 zarchiwizowany
Pięknie ozdobione :)
--
Ucywilizowany dziki to najgorszy ze wszystkich dzikich... :P

  Re: __Piernikowanie__
   mhr2   30.12.12, 13:14 zarchiwizowany
alina.g.t napisała:

> A to moje pierniczki. Piekłam z przepisu na piernik staropolski.
>

mysle ze przepis jest tu niewazny, wspaniala dekoracja!

--
"Es liegt in der Natur des Menschen vernünftig zu denken und unvernünftig zu
handeln."

  Grają mi dzwonki w kuchni
   dzika41   20.12.11, 23:54 zarchiwizowany
;)
--
Ucywilizowany dziki to najgorszy ze wszystkich dzikich... :P

  pierniczki melasowe bez miodu, mleka i jajek
   patyska   21.12.11, 18:19 zarchiwizowany
podpinam się z pierniczkami dla alergików :)

składniki na sporo pierniczków:
szklanka nierafinowanego cukru trzcinowego
szklanka melasy z buraków cukrowych
szklanka oleju
6 łyżek gorącej wody
4 szklanki mąki
2 płaskie łyżeczki sody
paczka przypraw do piernika
duża szczypta soli
ewentualnie łyżka karobu - dla koloru, ja nie dałam

Olej wlać do miski, dodać cukier, melasę, przyprawę do pierników, sól, wodę i dobrze
zmiksować mikserem. Dorzucić mąkę z sodą (i ewentualnie karobem) i wstępnie
wymieszać mikserem na najniższych obrotach, a potem mieszać łyżką lub ręką do
momentu, aż otrzymamy jednolitą masę. Natłuścić blachę i dłonie, formować kuleczki
wielkości orzecha włoskiego, lekko spłaszczać i układać na blasze. Piec 10-12 minut w 150
stopniach z termoobiegiem.

Przepis jest wariacją na temat tych ciasteczek: ilovetofu-
cb.blogspot.com/2011/01/ciasteczka-imbirowe-z-melasa.html
--
www.smakolykialergika.blogspot.com

  Re: __Piernikowanie__
   w_kuchni   21.12.11, 19:48 zarchiwizowany
Moje pierniczki bardzo trzymają kształt - nie rozrywaja się i nie rozlewają (minimalnie
tylko "puchną" w piecu...

nocnakuchnia.blox.pl/2011/12/PIERNICZKI-NA-CHOINKE-i-DO-SWIATECZNEJ-KAWY.html
na blogu jest też przepis na lukry z barwników dostępnych w każdym domu :)

Zrobiliśmy pierniki z podwójnej porcji ciasta i obwiesiłyśmy całą choinkę.. ponieważ codziennie
wieczorem podryzamy - nie wiem czy nie będziemy musiały pochylić sie nad produkcją raz
jeszcze :D

Marta
--
W mojej kuchni nocą...

  Re: __Piernikowanie__
   aleska   22.12.11, 21:40 zarchiwizowany
Ja robiłam pierniczki i lukier z bloga Moje Wypieki:
mojewypieki.blox.pl/2007/11/Pierniczki-przepis-II.html i
mojewypieki.blox.pl/2009/12/Pierniczki-2009-dekoracja-lukrem.html
A oto efekty mojego opierniczania się ;)


--
Kozetka

  Re: pierniczki smakowite, ale ...
   rozyczko   22.12.11, 23:04 zarchiwizowany
jakiego slicznego masz kota!




  Re: pierniczki smakowite, ale ...
   aleska   23.12.11, 10:25 zarchiwizowany
A dziękuję w imieniu kotki :) Przesyłam wirtualne pomruki zadowolenia :)
--
Kozetka

  mini choinki przy domku
   lewania   23.12.11, 10:20 zarchiwizowany

--
Pozdrawiam

  Re: mini choinki przy domku
   aleska   23.12.11, 10:26 zarchiwizowany
Kapitalne. Ten pochylony bałwanek mnie rozczula ;)
--
Kozetka

  Re: __Piernikowanie__
   mamajulki080506   23.12.11, 13:27 zarchiwizowany
a oto i moje tegoroczne, prawie już zjedzone, pierniczki...

--
zapraszam na mój blog

  Re: Piernikowanie
   fotoart-1   30.12.11, 15:56 zarchiwizowany
Pierniczki z marmoladą w polewie czekoladowej dostałam od mamy w prezencie.
Niestety nie znam przepisu na ich wykonanie.

--
fotoart-1 = fotoart1

  Re: Piernikowanie
   lustroo   30.12.11, 20:15 zarchiwizowany
1 kg mąki pszennej, 3 jajka, 25 dkg cukru, 25 dkg miodu, 1 kostka margaryny, 3
czubate łyżki przyprawy do piernika, 1 płaska łyżka kakao, 2 łyżeczki sody, 1
łyżka wody.

Takie upiekliśmy. Tylko, że te ładniejsze już zjedliśmy :)
--
Jezdem żdżęźliwa, a co ;)

  Re: Piernikowanie
   lustroo   31.12.11, 15:51 zarchiwizowany
aaa zapomniałam, jeśli ciasto jest za gęste dodać śmietany :)
--
Jezdem żdżęźliwa, a co ;)

  Re: Piernikowanie
   daxter   25.11.12, 14:32 zarchiwizowany
podnoszę wątek bo na czasie :)

  Re: Piernikowanie
   frida_a   25.11.12, 19:22 zarchiwizowany
:)
Zaczynam za 2 tygodnie :) oczywiście z tego samego przepisu !

  Re: Piernikowanie
   daxter   25.11.12, 20:01 zarchiwizowany
Mozesz go podac ?
bo link sie nie otwiera moje wypieki zmienily domene :)

  Re: Piernikowanie
   bezak25   25.11.12, 22:27 zarchiwizowany

Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd