FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Szarlotka sypana - łatwa

Szarlotka sypana - łatwa

1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka cukru (lub mniej, w zależności od słodkości jabłek)
1 szklanka kaszy manny
1,5 czubatej łyżeczki proszku do pieczenia
1,5 kg jabłek, najlepiej kwaśnych (w UK: Bramleys)
Cynamon ilość według uznania
3/4 kostki zimnego masła (około 170 g)

Mąkę, cukier, kaszę i proszek wymieszać.
Podzielić na 3 części.
Jabłka obrać, wydrążyć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Tortownicę o średnicy 23 wyłożyć papierem do pieczenia (sam spód). Boki wysmarować
masłem.
Na dno formy wysypać jedną część suchych składników, na nie rozłożyć połowę jabłek
(każdą warstwę jabłek można oprószyć cynamonem.
Następnie wysypać drugą część suchych składników, rozłożyć równomiernie resztę jabłek.
Na wierzch wysypać ostatnią porcję suchych składników.
Masło zetrzeć na tarce o dużych oczkach i równomiernie rozłożyć na wierzchu ciasta.
Piec w temperaturze 180?C przez około 60 minut. Masło podczas pieczenia się topi i
razem z sokiem z jabłek zespala wszystkie warstwy. Warto podczas pieczenia spód
zabezpieczyć większą formą (np. położoną poziom niżej w piekarniku), ponieważ często
nadmiar soku i tłuszczu wydostaje się z tortownicy (u mnie około 3 łyżek).
Szarlotka bardzo dobrze się kroi nożem z piłką, nawet na ciepło. Ma lekko chrupiący
wierzch, który kolejnego dnia mięknie.
Smacznego :)

--
Gotowanie dla alergicznego i zdrowego Brzdąca
mojegotowaniee.blox.pl


Szarlotka sypana - łatwa - calineczkazbajkii 23.12.11, 22:50    
Re: Szarlotka sypana - łatwa - smutas13 27.12.11, 07:00    
Re: Szarlotka sypana - łatwa - ania_m66 27.12.11, 10:45    
Re: Szarlotka sypana - łatwa - nomya 27.12.11, 10:55    
Re: Szarlotka sypana - łatwa - reniam_123 27.12.11, 16:34    
Re: Szarlotka sypana - łatwa - calineczkazbajkii 27.12.11, 17:03    
Re: Szarlotka sypana - łatwa - kocila 27.12.11, 19:17    
a to co to jest? - calineczkazbajkii 27.12.11, 21:55    
Re: a to co to jest? - kocila 27.12.11, 22:13    
Re: Szarlotka sypana - łatwa - asiak30 27.12.11, 22:52    
Re: Szarlotka sypana - łatwa - olenka_a 11.01.12, 09:58    
Re: Szarlotka sypana - łatwa - calineczkazbajkii 12.01.12, 10:21    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd