FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Tłustoczwartkowe oponki z serem

Jako że jutro mamy tłusty czwartek, a dzisiaj "dopiero" środa, to popełniłam
coś słodkiego, bo miałam chcicę i nijak szło do jutra czekać.

Trafiło na oponki z serem.

0,5 kg mąki pszennej tortowej u mnie zawsze "wchodzi" więcej
0,5 kg białego tłustego sera daję półtłusty
1/2 szkl. cukru
szczypta soli
2 opak. cukru waniliowwego cukru waniliowego
250 ml kwaśnej śmietany
4 żółtka
1 spora łyżeczka sody, daję ciut więcej, bo i mąki więcej
1,5 łyżki octu

Zagniatamy razem wszystkie składniki - ser należy zmielić, przecisnąć przez
praskę, bądź potraktować blenderem, jak to ja zrobiłam.

Ciasto rozwałkowywać na grubość 1-1,5 cm i wycinać szklanką kółeczka, a w
środku nich zrobić dziurkę kieliszkiem. Ja smażę na smalcu, do zbrązowienia,
posypuję cukrem pudrem.

Zapach w domu nie do opisania :)

--
[url=http://lilypie.com][img]https://lb2m.lilypie.com/TikiPic.php/Hyb03nA.jpg[/img][img]https://lb2m.lilypie.com/Hyb0p1.png[/img][/url]

Tłustoczwartkowe oponki z serem - mamba30 15.02.12, 19:03    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd