FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

roladki szpinakowo-łososiowe

Szpinakowe roladki z łososiem
tym razem będzie pieprznie....ale obiecuje wam ze smacznie.

Roladki sa bardzo delikante a jednoczesnie charakteryzuja się mocnym konkretnym
smakiem.

Oczywiście jak zwykle przy szpinaku obowiązuje zasada dobrego doprawienia ;-)



zapraszam do wypróbowania



Składniki



150 g łososia wędzonego

1 op serka typu almette

pieprz kolorowy (ew jak macie pieprz marynowany)

1 op (450g) szpinaku mrozonego (bez dodatków)

4 jaka

4 łyzka mąki

papryczki ostre

sol, pieprz czosnek

łyża masła



Szpinak podsmażyć z łyzką masła doprawić do smaku , zostawic do ostudzenia.Kiedy
wystygnie wymieszac masę szpinakową z jakami i mąką. Masę wylać na blache pokryta
paierem do pieczenia i rownomiernie rozlac na cienki placek.

Piec ok 14-18 min w temperaturze 170 st. Po upieczeniu placek wyłożyć na sciereczkę
(papierem do góry) zerwać papier a ciasto jeszcze cieple zrolować wraz ze ściereczką w
roladę i pozostawić do ostygnięcia

Między czasie przygotować nadzienie, Serek doprawić do smaku utrzeć na gładką masę
dodajac albo zmielony pieprz kolorowy, lub cale kulki pieprzu marynowanego).

Upieczoną roladę rozwinąć, posmarowac przygotowanym serkiem, na wierzch poukladac
plastry wedzonego łososia a na nim ostre paryczki. Całość zawinąc ponownie w rolade,
ciasno owinąć folia i wstawic do lodówki na przynajmniej 2 godziny. Podawać z cytrynką i
ew sosem (u mnie był to sos miodowo gorczycowy)

slodkoipieprznie.blox.pl/html

roladki szpinakowo-łososiowe - slodkoipieprznie 21.06.12, 10:16    
Re: roladki szpinakowo-łososiowe - mhr2 21.06.12, 13:50    
Re: roladki szpinakowo-łososiowe - dorusia 21.06.12, 14:15    
Re: roladki szpinakowo-łososiowe - slodkoipieprznie 21.06.12, 14:52    
Re: roladki szpinakowo-łososiowe - kasiaadasia22 22.06.12, 09:16    
Re: roladki szpinakowo-łososiowe - dorusia 22.06.12, 22:56    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd