FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Re: Placuszki z ciasta na kluski wersja warzywna

Tym razem jednak w wersji warzywnej, w tonacji włoskiej bo z cukinią, pomidorami i i
mozzarellą

1 kg ziemniaków
jajko
mąka ziemniaczana (1/4 objętości ziemniaków)
sól
pieprz
łyżeczka oregano
łyżeczka bazylii
cukinia
2 pomidory
mozzarella

Ziemniaki ugotować, dobrze odcedzic, ostudzić, przecisnąć przez praskę. Wyrównać
powierzchnię. Z uformowanej masy ziemniaczanej wyjąć 1/4 częsć ziemniaków i w to
miejsce wsypać tyle mąki ziemniaczanej, ile było ziemniaków. Następnie włożyć wyjętą
wcześniej część ziemniaków, dodać jajko, sól, pieprz do smaku, zioła i zagnieść wszystko
razem. Z wyrobionego ciasta ulepić placki wielkości np. kotletów mielonych. Rozgrzać
patelnię, wlać olej i usmażyć placuszki na rumiano.
Pomidory, cukinię i mozzarellę pokroić na plasterki. Na każdy placuszek położyć po
plastrze cukinii, pomidora i sera. Posypać ziołami. Wstawić do nagrzanego do 180st.
piekarnika na ok 5 minut, tyle żeby ser się stopił. Z porcji wyszło mi 12 placuszków.


--
mojkulinarnypamietnik.blogspot.com/
i
galopemprzezkuchnie.blogspot.com/

Placuszki z ciasta na kluski z łososiem i śmietaną - bernadeta75 11.07.12, 18:06    
Re: Placuszki z ciasta na kluski z łososiem i śmi - inaa1 11.07.12, 19:21    
Re: Placuszki z ciasta na kluski z łososiem i śmi - bernadeta75 12.07.12, 00:17    
Re: Placuszki z ciasta na kluski z łososiem i śmi - menab 12.07.12, 09:24    
Re: Placuszki z ciasta na kluski z łososiem i śmi - 363636r 12.07.12, 13:27    
Re: Placuszki z ciasta na kluski z łososiem i śmi - fettinia 14.07.12, 09:53    
Re: Placuszki z ciasta na kluski z łososiem i śmi - alinka_li 12.07.12, 16:10    
Re: Placuszki z ciasta na kluski z łososiem i śmi - dulcecarmensita 12.07.12, 17:12    
Re: Placuszki z ciasta na kluski z łososiem i śmi - bernadeta75 12.07.12, 22:07    
Zrobiłam! - dulcecarmensita 13.07.12, 17:13    
Re: Zrobiłam! - bernadeta75 17.07.12, 23:14    
Re: Zrobiłam! - gingers73 19.07.12, 08:41    
Re: Zrobiłam! - bernadeta75 19.07.12, 09:54    
Alinka:) - fettinia 14.07.12, 09:52    
Re: Placuszki z ciasta na kluski z łososiem i śmi - felinecaline 19.07.12, 13:18    
Re: Placuszki z ciasta na kluski wersja warzywna - bernadeta75 20.07.12, 13:42    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd