FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Pomidory (krótko) marynowane

Przepis pochodzi z gazetki Cucina Moderna. Oro

Wprowadziłam kilka drobnych zmian

6 pomidorów - użyłam kilku rodzajów, w tym żółtych i czarnych :)
2 czerwone cebule
4 łyżki octu z białego wina (użyłam z czerwonego wina Cabernet i dodałam łyżeczkę
balsamicznego z truskawkami)
2 listki szałwii (nie miałam)
2 liście laurowe świeże (nie miałam)
garść świeżej bazylii
5 łyżek oliwy (użyłam 2 :D)
sól
pieprz

Cebule pokroić w plastry.
Ma patelnię wlać oliwę i 2 łyżki gorącej wody, natychmiast wrzucić cebulę i dusić na małym
ogniu aż nieco zmięknie.
W trakcie duszenia można dolać jeszcze nieco wody.
Wlać ocet, dodać szczyptę soli i sporo pieprzu. Wrzucić szałwię i liście laurowe.
Doprowadzić całość do wrzenia, zmniejszyć gaz i dusić jeszcze 2 minuty.
Wystudzić.

Pomidory pokroić w plastry. Polać cebulową marynatą. Odstawić, żeby smaki się nieco
przegryzły.
Posypać bazylią
--
miszmasz-marghe.blogspot.com/
i
malutki-kuchcik.blogspot.com/

Pomidory (krótko) marynowane - marghe_72 07.09.12, 12:46    
Re: Pomidory (krótko) marynowane - mhr2 07.09.12, 13:01    
Re: Pomidory (krótko) marynowane - posenerka 07.09.12, 14:59    
Re: Pomidory (krótko) marynowane - marghe_72 07.09.12, 17:32    
Re: Pomidory (krótko) marynowane - mitta 07.09.12, 18:00    
Re: Pomidory (krótko) marynowane - 363636r 08.09.12, 07:56    
Re: Pomidory (krótko) marynowane - inaa1 10.09.12, 17:41    
Re: Pomidory (krótko) marynowane - marghe_72 17.09.12, 15:19    
Re: Pomidory (krótko) marynowane - mitta 18.09.12, 09:09    
Re: Pomidory (krótko) marynowane - marghe_72 18.09.12, 14:12    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd