FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Sałatka ze świeżymi figami.

Zerknęłam do archiwum, okazuje się, że dawno nie było przepisu ze świeżymi
figami, ja je jadłam po raz pierwszy w tym roku, trochę o nich poczytałam,
podobno to najzdrowszy na świecie owoc (źródła nie zanotowałam), wartości
odżywczych masa.

Sałatka jest pyszna i warto spróbować, bo sezon na świeże figi trwa do końca
października.

składniki:

2 świeże figi
sałata o wyraźnym smaku (u mnie roszponka zmieszana z rukolą)
ser kozi - 10 dkg
gorgonzola (albo inny "niebieskawy") - 10 dkg
dodatkowo:
6 oliwek z Kalamaty - bardzo podkręca smak sałatki ale i bez nich będzie
bardzo smaczna, oliwki z Kalamaty są bardzo charakterystyczne, poznaliśmy je
dzięki naszym znajomym z Grecji.

dressing:
oliwa
ocet balsamiczny
szczypta soli

wykonanie:

Sałatę opłukałam, odsączyłam i wymieszałam. Figi umyłam, pokroiłam na ósemki i
ułożyłam na sałacie. Dodałam pokrojony w niewielką kostkę ser. Z oliwek
wycięłam pestki i drobno je posiekałam. Dodałam dressing, podawałam odrazu.

Polecam !



--
kuchniazone.blogspot.com/

Sałatka ze świeżymi figami. - kuchniazone 11.10.12, 12:25    
Re: Sałatka ze świeżymi figami. - mhr2 13.10.12, 10:49    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd