FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

udka kurczaka z cytryną, czosnkiem i tymiankiem

Stary wątek już został zarchiwizowany, a że postanowiłam wypróbować przepis, to i
odświeżam wątek.
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,79712796,79712796.html
W mojej wersji to:
4 udka kurczaka
1 1/2 cytryny (podzielonej na 6 części)
główka czosnku w ząbkach, nieobranych
2 łyżeczki suszonego tymianku
kilka listków rozmarynu (ale nie ma konieczności)
sól, pieprz
trochę oleju rzepakowego, chlust wina białego

Mięso oprószyłam tymiankiem, solą i pieprzem, ułożyłam w naczyniu, wrzuciłam ząbki
czosnku, kawałki cytryny i kawałek rozmarynu. Podlałam winem i olejem. Przykryłam folią
aluminiową i do piekarnika. Piekło się powoli (temperatury nie podam, bo piekarnik mam
gazowy, w każdym razie na niewielkim ogniu). Kiedy mięso było już niemal miękkie,
zdjęłam folię i już podpiekłam skórkę na pełnej temperaturze.
Pyszne połączenie. A sam pieczony czosnek jest rewelacyjny.;)


udka kurczaka z cytryną, czosnkiem i tymiankiem - wersja_robocza 02.03.13, 20:37    
Re: udka kurczaka z cytryną, czosnkiem i tymianki - pinkink3 03.03.13, 08:27    
Re: udka kurczaka z cytryną, czosnkiem i tymianki - wersja_robocza 03.03.13, 09:57    
Re: udka kurczaka z cytryną, czosnkiem i tymianki - kk345 03.03.13, 15:40    
Re: udka kurczaka z cytryną, czosnkiem i tymianki - bebiak 03.03.13, 17:25    
Re: udka kurczaka z cytryną, czosnkiem i tymianki - pietnacha40 03.03.13, 18:15    
:-) smacznego dla wszystkich! - jacek1f 03.03.13, 19:58    
Re: :-) smacznego dla wszystkich! - pietnacha40 03.03.13, 20:54    
Re: udka kurczaka z cytryną, czosnkiem i tymianki - mhr2 04.03.13, 13:42    
Re: udka kurczaka z cytryną, czosnkiem i tymianki - wersja_robocza 06.03.13, 16:55    
Re: udka kurczaka z cytryną, czosnkiem i tymianki - mhr2 07.03.13, 08:55    
Re: udka kurczaka z cytryną, czosnkiem i tymianki - wersja_robocza 09.03.13, 09:48    
Re: udka kurczaka z cytryną, czosnkiem i tymianki - mhr2 09.03.13, 10:18    
Re: udka kurczaka z cytryną, czosnkiem i tymianki - aqua48 09.03.13, 16:27    
b smaczne - zrobilam z tofu i seitanem - znana.jako.ggigus 17.03.13, 18:36    
Re: udka kurczaka z cytryną, czosnkiem i tymianki - belcia26 29.04.13, 10:54    
Re: udka kurczaka z cytryną, czosnkiem i tymianki - wersja_robocza 30.04.13, 14:37    
Re: udka kurczaka z cytryną, czosnkiem i tymianki - shachar 30.04.13, 19:22    
jak ja ktos ma! - mhr2 02.05.13, 11:31    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd