FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Re: Żeberka w "żurku"

363636r napisał:

> Bardzo apetyczne. Żeberka z panczkrautem pierwsza klasa :0)
> Sos żurkowy "chodzi" za mną od dłuższego czasu, ale myślałem go zrobić do
> białej kiełbasy albo gotowanego mięsa na sposób sosu chrzanowego lub
> musztardowego - biała zasmażka na maśle jak do beszamelu, wywar z gotowania i
> zakwas, zaciągnięty nieco śmietaną.

Chrzan też by się w tym sosie dobrze zmieścił. Suszony grzybek też pewnie:)
Swojego sosu dodatkowo nie zagęszczałem, wystarczyła mąka z oprószenia żeberek i
ta z zakwasu. Łyżka śmietany na pewno by nie zaszkodziła

--
pookcook.blogspot.com

Żeberka w "żurku" - pookcook 08.03.13, 02:06    
Re: Żeberka w "żurku" - osla_skorka 08.03.13, 11:29    
Re: Żeberka w "żurku" - mhr2 08.03.13, 12:04    
Re: Żeberka w "żurku" - pookcook 08.03.13, 12:13    
Re: Żeberka w "żurku" - sznupkowie 08.03.13, 12:50    
Re: Żeberka w "żurku" - pookcook 08.03.13, 13:00    
Re: Żeberka w "żurku" - 363636r 08.03.13, 15:38    
Re: Żeberka w "żurku" - pookcook 09.03.13, 15:40    
Re: Żeberka w "żurku" - mhr2 09.03.13, 10:27    
Re: Żeberka w "żurku" - pookcook 09.03.13, 15:36    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd