FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Warzywna sałatka na zimę

Składniki:



* 4 kg ogórków

* 1 kg jak najcieńszej cukinii (opcjonalnie)

* 700 g cebuli

* 700 g czerwonej papryki

* 700 g marchewki

* 5 ząbków czosnku

* 3 łyżki przecieru pomidorowego

* 1 szklanka octu

* 3/4 szklanki oleju

* 1,5 szklanki wody

* 1 pełna szklanka cukru

* 3 łyżki soli

* 3 liście laurowe

* 1/2 łyżeczki ziela angielskiego (ok. 12 kulek)

* płaska łyżeczka ziaren pieprzu

* 1 łyżeczka gorczycy



Ogórki, cukinię i cebulę kroimy w półplasterki, paprykę w paseczki a marchewkę ścieramy
na grubych oczkach tarki.

Warzywa łączymy ze sobą w dużej misce i dodajemy do nich przeciśnięty czosnek.

Wodę, olej, ocet, cukier, przecier pomidorowy i wszystkie przyprawy łączymy ze sobą i
zalewamy warzywa. Mieszamy i odstawiamy na około godzinę.

Warzywa razem z zalewą przekładamy do wyparzonych słoików i pasteryzujemy 20
minut.
--
gotowaniecieszy.blox.pl/html - Ja kulinarnie

Warzywna sałatka na zimę - kasiaaaa24 04.09.13, 08:49    
Re: Warzywna sałatka na zimę - ks40 04.09.13, 09:35    
Re: Warzywna sałatka na zimę - ks40 04.09.13, 09:37    
Re: Warzywna sałatka na zimę - kasiaaaa24 04.09.13, 17:09    
Re: Warzywna sałatka na zimę - marta1973 13.09.13, 10:24    
Re: Warzywna sałatka na zimę - hazo 13.09.13, 14:35    
Re: Warzywna sałatka na zimę - kasiaaaa24 14.09.13, 18:19    
Re: Warzywna sałatka na zimę - vandikia 14.09.13, 00:08    
Re: Warzywna sałatka na zimę - kasiaaaa24 14.09.13, 18:22    
Re: Warzywna sałatka na zimę - pani.serwusowa 23.09.13, 17:09    
Re: Warzywna sałatka na zimę - ks40 01.10.13, 11:58    
Re: Warzywna sałatka na zimę - kiwaczek69 01.10.13, 13:11    
Re: Warzywna sałatka na zimę - ks40 09.10.13, 15:51    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd