FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Zupa rybna z pomidorami i chili

Autor: hester83 Data: 28.06.14, 18:54
składniki na 2 spore lub 3 normalne porcje:

filet z dorsza lub halibuta 300g
5 pomidorów malinowych
mały pęczek koperku
ząbek czosnku
pół średniej cebuli
pół czerwonej papryczki chili (sami zdecydujcie czy z nasionami czy bez, ja
wyjęłam)
1 marchewka
3 szklanki wywaru warzywnego
łyżeczka oleju
sól, pieprz i dla amatorów ostrego smaku dodatkowo ostra papryka w proszku

Cebulę obrać i pokroić w piórka. Czosnek obrać i drobno posiekać. Chili drobno
posiekać. Pomidory obrać, wyjąć nasiona a miąższ pokroić w kostkę. Koperek
umyć i posiekać. Czosnek, cebulę i chili podsmażyć przez chwilkę na oleju,
dodać pomidory oraz wywar i gotować ok. 20 minut. Marchewkę obrać i zetrzeć na
grubych oczkach tarki, dodać do zupy i gotować kilka minut. Zupę doprawić
solą, pieprzem i ewentualnie ostrą papryką. Dodać koper oraz pokrojoną w dużą
kostkę rybę i gotować jeszcze ok. 5 minut.
--
www.kulinarnawyspa.pl

Zupa rybna z pomidorami i chili - hester83 28.06.14, 18:54    
Re: Zupa rybna z pomidorami i chili - mhr2 01.07.14, 15:36    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd