FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Zielona sałatka z granatem i awokado

Autor: bebiakk Data: 16.04.18, 17:49
Dziś zapodałam tutaj przepis na sałatkę zieloną [prasini salata] w jej wersji podstawowej, ale
sałatka ta występuje w różnych wersjach: tutaj jedna z nich.
To zielona sałatka z granatem i awokado [prasini salata me awokado kie rodi] : prosta, a
smakowita wielce.
SKŁADNIKI:
- rukola;
- dojrzałe awokado;
- większa pomarańcza (mogą być w skrajnym przypadku 2-3 mandarynki);
- mała czerwona cebula;
- granat;
- kilka orzechów włoskich;
- świeżo zmielony pieprz.
Do sosu:
- 2-3 łyżki oliwy;
- 2 łyżeczki miodu;
- półtorej łyżki musztardy;
- opcjonalnie: kilka kropli soku z cytryny.


PRZYGOTOWANIE:
rukolę umyć, osuszyć i ułożyć na dużym talerzu.
Na rukoli ułożyć:
- awokado: obrane, pokrojone w dowolne, ale niewielkie kawałki;
- cebulę: pokrojoną w cienkie plasterki (ja jeszcze na pół);
- cząstki pomarańczy/mandarynek: po wyjęciu pestek i zdjęciu osłonek (chociaż tych
większych), pokrojone w dowolne kawałki (ja cząstki mandarynek na pół jeszcze kroję, a
pomarańczy ? na trzy części).
Na końcu powrzucać pestki wyjęte z owocu granatu.
Lekko doprawić świeżo zmielonym pieprzem.
PRZYGOTOWAĆ SOS MUSZTARDOWO-MIODOWY:
W miseczce dokładnie wymieszać musztardę z miodem, po czym, ciągle mieszając, powoli
dodawać oliwę. Do tak powstałej gładkiej masy dodać kilka kropli soku z cytryny.
Sosem polać sałatkę i posypać orzechami włoskimi.
Smacznego!


--
betaki.pl
bebiak=bbebiak=bebiakk

Zielona sałatka z granatem i awokado - bebiakk 16.04.18, 17:49    
Re: Zielona sałatka z granatem i awokado - janek53 17.04.18, 00:10    
Re: Zielona sałatka z granatem i awokado - pinkink3 17.04.18, 03:57    
Re: Zielona sałatka z granatem i awokado - janek53 19.04.18, 01:18    
Re: Zielona sałatka z granatem i awokado - bebiakk 19.04.18, 16:54    
Re: Zielona sałatka z granatem i awokado - shachar 20.04.18, 03:19    
Re: Zielona sałatka z granatem i awokado - bebiak 20.04.18, 16:34    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd