FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

  Blogger Food Festival
   fotoart-1   18.06.18, 11:05     odpowiedz    
16.06.2018 roku w Bydgoszczy na Wyspie Młyńskiej odbyła się druga edycja
Blogger Food Festival, czyli widowiskowy pojedynek znanych bloggerów
kulinarnych. Celem wydarzenia było wyłonienie najlepszego bloggera
kulinarnego. Prezentacja nowych trendów i pomysłów smakowych w oparciu o
popularyzację regionalnych tradycji kulinarnych. Każdy uczestnik w czasie 2
godzin miał do wykonania 3 popisowe dania (np. przystawkę, danie główne i
deser). Konkurs rozgrywał się w namiotach, które zostały zaaranżowane w
stanowiska kuchenne, spiżarnię oraz pokój jury, w którym szefowie kuchni
oceniali potrawy.
Odbył się także wybór Bydgoskiej Potrawy Roku 2018. Trzy drużyny złożone z
szefów kuchni przygotowały 1500 porcji niepowtarzalnych dań, które trafiły do
oceny gości festiwalu. Gościem specjalnym był Kurt Scheller (szwajcarski szef
kuchni, krytyk kulinarny, założyciel Akademii Kulinarnej). W składzie jury
byli też znani restauratorzy bydgoscy: dr Józef Sadkiewicz (właściciel
Instytut Sadkiewicza - Akademia Kulinarna Sadkiewicz), Rafał Godziemski
(właściciel Memo Restaurant & Wine) oraz Marcin Szukaj ( "Kuchnia" Bar &
Restauracja; Grodzka 4 Bydgoszcz oraz Bulwar Bistro), a także Monika Gwiazda
(doradca kulinarny - uczestnik programu Top Chef), Wojciech Grześkowiak (szef
kuchni Pałac Lubostroń), Dawid Budzich (półfinalista programu MasterChef,
Ambasador marki Philipiak Milano, Ambasador marki Smak i Zdrowie).
Wśród blogerów, którzy wzięli udział w konkursie byli:
Big Fat Daddy (Mariusz Kuś - Kuśnia Smaków), Wielki Apetyt, Kulinarne Fantazje
Marioli, Kulinarny Ja, Smyk z kuchni, Dzieci Jedzą. Blogger, który zdobył
największe uznanie wśród Jury konkursowego, otrzymał główną nagrodę - 5000 zł.
Całość zwieńczył olbrzymi, liczący 1000 porcji tort.

--
Anna R.
fotoart-1 = fotoart1
fotoblog Uroki Natury

  Re: Blogger Food Festival
   fotoart-1   19.06.18, 10:08     odpowiedz    

--
Anna R.
fotoart-1 = fotoart1
fotoblog Uroki Natury

  Re: Blogger Food Festival
   fotoart-1   20.06.18, 14:37     odpowiedz    

--
Anna R.
fotoart-1 = fotoart1
fotoblog Uroki Natury

  Re: Blogger Food Festival
   roseanne   20.06.18, 15:00     odpowiedz    
Co jest na tych artystycznych zdjeciach?
--
co bylo to bylo
co moze byc jest
a bedzie to co bedzie

  Re: Blogger Food Festival
   fotoart-1   21.06.18, 16:24     odpowiedz    
roseanne napisała:

> Co jest na tych artystycznych zdjęciach?

Jedzenie ;)

Mariusz Kuś (Big Fat Daddy, Kuśnia Smaków) napisał, że zrobił salsę warzywną z
majonezem, polędwiczkę wieprzową, boczek smażony oraz podpłomyk.

Smyk w Kuchni pochwali się wkrótce swoimi potrawami na profilu FB.


--
Anna R.
fotoart-1 = fotoart1
fotoblog Uroki Natury

  Re: Blogger Food Festival
   fotoart-1   23.06.18, 21:00     odpowiedz    

--
Anna R.
fotoart-1 = fotoart1
fotoblog Uroki Natury

  Re: Blogger Food Festival
   janek53   17.07.18, 00:43     odpowiedz    
Bardzo biedny chociaz dobry (ten konkurs) aby rzeczywiscie zdobyc jakosc tzw. "food".
Tutaj, referencja: travelforall.es/wp-content/uploads/2015/11/PIC_Pintxo-Tour-
1030x579.jpg

J.53.

Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd