FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Farfalle w sosie serowym

Makaron al dente (woda nie solona - sos bardzo słony jak dla mnie)

Więc na patelni wlewam oliwe exvir i na to idzie poszatkowna cebula z
czosnkiem (drobno)... jak się zeszkliło - wlałem bulion wołowo-drobiowy
Następnie poszła śmietana 9%... a potem sery. W moim przypadku:
1. Lazur
2. "Gruyere"... ;-) jeszcze raz dzięki, był super
3. Maribier Franser
4. Gouda
Na koniec do gara, dla zaostrzenia sytuacji, posypało się zmielonym białym
pieprzem. Nie soliłem, bo sery słone, rosół też.

Sery warto zetrzeć jak najdrobniej, gdyż uniknie się wtedy serowych "skwarek"
(nie chcą się rozpuścić skubane), których ja niestety nie uniknąłem - widać
je na zdjęciu...

Na talerzu posypane pokruszonymi orzechami włoskimi (pinioli nie było)

Smacznego!



Farfalle w sosie serowym - j-lee 31.05.05, 14:09    
Re: Farfalle w sosie serowym - scislo7 31.05.05, 14:24    
Re: Farfalle w sosie serowym - kasienka80 31.05.05, 15:21    
proporcje... - j-lee 31.05.05, 15:41    
j-lee, czy to nie jest wlasnie sytuacja makaronowa - jacek1f 31.05.05, 15:52    
Re: j-lee, czy to nie jest wlasnie sytuacja makar - j-lee 31.05.05, 16:42    
Re: Farfalle w sosie serowym - monia_77 01.06.05, 12:56    
PACIAJIIIII....stało się zadość - j-lee 01.06.05, 21:50    
Re: PACIAJIIIII....stało się zadość - linn_linn 02.06.05, 11:21    
Re: PACIAJIIIII....stało się zadość - j-lee 02.06.05, 16:13    
Re: Farfalle w sosie serowym - Gość: marghe_72 02.06.05, 11:28    
barwa - j-lee 02.06.05, 16:23    
Re: Farfalle w sosie serowym - monia_77 02.06.05, 11:55    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd