FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

chocolate chip cookies

wtrzaśnięte chyba z almachu=) bardzo dobre, zrobilam bez czekolady niestety ,
za to kazde posypalam cukrem i zrobila sie pyszna skorupka.. mniam!








Składniki:
- 1,5 szklanki mąki,
- 1 duże jajko (ew. 2 małe w zależności od konsystencji),
- 0,5 szklanki brązowego cukru,
- 1 cukier waniliowy,
- 1 zapach waniliowy,
- pół łyżeczki soli,
- 1 łyzeczka sody oczyszczonej,
- 1/3 kostki masła (można wcześniej rozpuścić),
- opakowanie kropelek czekoladowych lub dosyć drobno pokruszona tabliczka
czekolady (może byc mleczna lub gorzka) lub dwie małe paczki M&M's.

Jak przyrządzić?
1. Do miski wkładamy najpierw suche składniki i dokładnie mieszamy.

2. Następnie dodajemy jajko, roztopione masło i zapach waniliowy i wszystko
jeszcze raz dokładnie mieszamy aż ciasto będzie miało konsystencję ciut
rzadszego budyniu (powinno sie troszkę ciągnąć tak by można było łatwo nabrać
porcję na łyżkę). Jeżeli używacie kropelek bądź czekolady to nalezy je dodac
teraz i jeszcze raz zamieszać.

3. Na dużą blaszkę (uwaga ! nie natłuszczamy blaszki)wykładamy porcje ciasta,
używając dużej łyżki i formując ciastka tak aby były w miarę okrągłe. Jeżeli
zdecydujecie się na M&Msy to układacie je teraz na uformowanych ciasteczkach
(ja daję średnio po pięć na ciastko) i do piekarnika (180C) na ok 8 min.
Pilnować bo łatwo się przypalają ! Smacznego :)

Potrzebne przybory:
Miska, blaszka.

Jak podawać?
Z kubkiem mleka :)

Uwagi:
Ciastka mają kilka różnych wariacji: można do nich dodac siekane orzechy,
rodzynki lub wiórki kokosowe (razem z czekoladą bądź osobno) oraz płatki
owsiane (te już bez czekolady - ok. 3-4 czubatych łyżek na ciasto).

Po wyjęciu z piekarnika poczekać aż ciastka ostygna a te które nie zostaną
spałaszowane natychmiast :) przechowywać w szczeklnie zamkiniętym plastikowym
pojemniku bo mogą stwardnieć. Najlepsze z kubkiem mleka!




chocolate chip cookies - Gość: kasia_b 06.07.05, 19:03    
Re: chocolate chip cookies - Gość: kasia_b 06.07.05, 19:25    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd