FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Przepis na cebulową z pleśniakiem

Ciasto - jak lubisz.
Farsz (proporcje mniej więcej, bo robię na oko. Oryginalny przepis pochodził
z "Pizze i tarty" Tentenu i był na tartaletki.)
- tak do pół kilo cebuli (ile dasz radę skroić, nie płacząc)
- do 20 dag pleśniaka
- mała kwaśna śmietana + ewentualnie mleko, jeśli uznasz, że farsz jest za gęsty
- ze 2 jajka, całe

Pokrojoną cienko cebulę zeszklić na maśle, doprawić solą i pieprzem.
Roqueforta albo innego pleśniaka rozgnieść widelcem, wymieszać ze śmietaną
i/ lub mlekiem oraz rozkłóconymi jajkami. Doprawić gałką muszkatołową.
Wymieszać ze schłodzoną cebulą. (Ważne, żeby była trochę schłodzona,
bo jajka ogłby się ściąć.)
Wylać na podpieczony spód tarty i do pieca na 15-20 minut w jakichś 200
stopniach. Patrzeć, czy wierzch tężeje i ładnie się rumieni.

Tarta cebulowa - kajamama 05.11.05, 19:53    
wyglada ladnie - jo.hanna 05.11.05, 21:59    
smak mnie zaskoczył - kajamama 06.11.05, 09:25    
No i pięknie. - cipcipkurka 06.11.05, 09:59    
Re: Tarta cebulowa - nobullshit 06.11.05, 12:13    
Re: Tarta cebulowa - kajamama 06.11.05, 16:04    
"delikatnie wzruszałam " - giezik 07.11.05, 09:46    
:-))) Liryki jej czytala w tak zwanym - irajar 07.11.05, 10:44    
sama się mocno "wzruszyłam " - kajamama 07.11.05, 11:07    
śliczna nt - apsik1 07.11.05, 08:52    
Re: Tarta cebulowa - Gość: maira 14.11.05, 17:38    
A propos serów - nobullshit 14.11.05, 20:41    
Hmmmm :) - kikkera 14.11.05, 20:52    
według mnie na ciepło nt. - kajamama 14.11.05, 21:59    
Re: według mnie na ciepło nt. - Gość: berenia 15.11.05, 12:01    
Przepis na cebulową z pleśniakiem - nobullshit 15.11.05, 12:17    
Re: Przepis na cebulową z pleśniakiem - Gość: berenia 15.11.05, 20:48    
Re: Tarta cebulowa - wawanka1 16.11.05, 12:51    
Re: Tarta cebulowa - kajamama 16.11.05, 13:23    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd