FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Coś zielonego

Zupa z cukinii, groszku i bazylii

4 małe cukinie (lub 2 większe, co jest bardziej prawdopodobne o tej porze
roku)
225 g świeżego lub mrożonego zielonego groszku (wczoraj był mrożony)
25 g bazylii (to jest więcej niż 1 pęczek, ja dodałam 1 pęczek)
900 ml bulionu
oliwa
1 nieduża cebula
sól, świeżo zmielony pieprz

Rozgrzać oliwę wrzucić na nią pokrojoną w plasterki cukinię i cebulę. Smażyć
razem 10 minut. Zalać bulionem, zagotować, zmniejszyć ogień i pozwolić, żeby
całość "mrugała" przez 15 minut. Dodać groszek i gotować jeszcze 5 minut na
małym ogniu. Ostudzić zupę, zmiksować razem z bazylią, podgrzać, doprawić
solą i świeżo zmielonym pieprzem. Podawać. Polecam: jest pyszna, delikatna i
sycąca.

--
Ale kochany! Nie ma żadne "tylko"! Nic! Żadnej roboty nie wezmę, nie wiem,
nie znam się, nie orientuję się, zarobiony jestem!





Coś zielonego - hania55 11.12.05, 13:02    
Re: Coś zielonego - kikkera 11.12.05, 14:14    
Re: Coś zielonego - marghe_72 11.12.05, 18:02    
piekna haniu ! - frapuczino 11.12.05, 19:06    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd