FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Pizza - galeria

no więc okazuje się, że pizza, to banał. Dotychczas była u mnie zawsze na
cienkim cieście (przepis zamieściła tu na forum babeczkaa). Piekłam na blasze i zawsze to cienkie ciasto mi nieco
podmakało od składników na górze. I nijak temu zaradzić nie mogłam. Ale...
smakowała nam mimo wszystko.
Niedawno stałam się posiadaczką kamienia do pieczenia pizzy. Odleżał swoje aż
się doczekał. Pizza (z tego samego powyższego przepisu)wyszła pyszna -
chrupiąca, cieniutka, tak chrupiąca, że aż mocno nożem trzeba było kroić.
Ale... nagle doszłam do wniosku, że jak ona taka chrupiąca, to ciasto niednak
nieco wyższe wyjśc powinno...
Zatem dziś - rodzinka ćwiczyła pizzę "Wojtek", którą odszukała dla mnie
niezawodna Sini :0) za co serdecznie jej dziękuję.
Wyszła puchata - zdjęcie poniżej ma pokazać jak bardzo urosła. Znów niezwykle
chrupiąca - w środku zaś mięciutka... Kamień to jest to! gorąco wszystkim
polecam.
Jak dla mnie - pizza jednak nieco za bardzo urosła, ale... mam jeszcze do
przećwiczenia pizzę "Sławek" i "Beata"...
Zachęcam, abyście swoje pizze tu zamieszczali z przepisem na ciasto - dodatki
w sumie co kto lubi przecież. Najważniejsze jest ciasto! a tu każdy ma
indywidualne preferencje. Najważniejsze - zamieszczając zdjęcia - chodzi nam
tu o przekrój pizzy! Żeby dobrze było widać wysokość i puchatośc ciasta oraz
czy jest dobrze przypieczone.

A zatem przepis na pizzę "Wojtek"
CIASTO 3 - WOJTEK najbardziej miękkie ze wszystkich, pulchne, typowe ciasto
drożdżowe
1/2 kg mąki, paczka suszonych drożdży, 250 ml ciepłej wody, 7 łyżek oliwy z
oliwek, szczypta cukru, 1 łyżeczka soli
Drożdże rozpuścić w 100 ml wody z dodatkiem cukru. Mąkę wymieszać z solą,
zrobić zagłębienie, wlać drożdże. Zostawić na 15 min. Dodać oliwę. Ugnieść
ciasto, dodając resztę ciepłej wody. Formować placki. Położyć ulubione
składniki. Piec 15 min w 220 st. C.

Tu zaś przepisy na pozostałe ciasta - "Sławek" i "Beata". U mnie następna będzie "Beata"




Pizza - galeria - szellka 09.01.06, 18:54    
Re: Pizza - galeria - ocean.niespokojny 09.01.06, 20:45    
Re: Pizza - galeria - szellka 09.01.06, 20:53    
Calzone - dziuunia 09.01.06, 21:02    
Re: Calzone - Gość: betsypetsy 09.01.06, 23:38    
Re: Calzone - g.b.d 19.01.06, 19:03    
Dziuuniuuu, prosimy o odp :) - kooa 02.03.07, 09:40    
Re: szellko - lena_zet 10.01.06, 09:24    
Re: szellko - szellka 10.01.06, 10:00    
Re: szellko - zmorak1 16.01.06, 20:24    
Re: Pizza - galeria - pusia03 18.01.06, 01:49    
Re: Pizza - galeria - samo 18.01.06, 08:13    
Re: Pizza - galeria - pusia03 18.01.06, 13:25    
Pusiu - koniecznie przepis prosimy nt - szellka 18.01.06, 08:27    
Re: Pizza - galeria - marghe_72 18.01.06, 11:06    
Re: Pizza - galeria - marghe_72 18.01.06, 11:07    
Przepis na moja prosta pizze... - pusia03 18.01.06, 13:12    
Re: Przepis na moja prosta pizze... - pusia03 18.01.06, 13:17    
Re: Pizza - galeria - j-lee 18.01.06, 15:10    
Re: Pizza - galeria - lomas 19.01.06, 22:14    
Re: Pizza - galeria - Gość: strawberry 21.01.06, 19:30    
Re: Pizza - galeria - mazia 26.01.06, 17:17    
Re: Pizza - galeria - marghe_72 27.01.06, 12:39    
Re: Pizza - galeria - hania55 01.03.07, 18:17    
Zupełnie inna, cieniutka, - cipcipkurka 31.03.06, 19:52    
I zapomniane zdjęcie :-) n/t - cipcipkurka 31.03.06, 19:53    
Re: Pizza - galeria - wiktoria244 18.04.06, 22:52    
Pizza na cieście chelbowym - cipcipkurka 01.09.06, 20:53    
Re: Pizza na cieście chelbowym - omega333 03.09.06, 13:54    
Na cieście chlebowym oczywiście :-) - cipcipkurka 03.09.06, 14:39    
Podobnie, ale czosnkowo, też na cieście chlebowym. - cipcipkurka 22.10.06, 10:46    
zrobiłam wg tego przepisu - rewelacja !!! - amoniaaa 04.09.06, 12:17    
Gdy brak czasu pizza bez drożdży - cipcipkurka 27.09.06, 20:49    
Re: Gdy brak czasu pizza bez drożdży - hania55 28.09.06, 21:31    
Re: Pizza - galeria - kasiucha01 30.09.06, 19:00    
Re: Pizza - galeria - babeczkaa 03.10.06, 14:56    
Re: Pizza - galeria - lemurka3 03.10.06, 10:48    
A według jakiego przepisu?! - cipcipkurka 03.10.06, 18:38    
Re: A według jakiego przepisu?! - lemurka3 04.10.06, 08:43    
Re: Pizza - galeria - yoasia123 04.10.06, 13:23    
Re: Pizza - galeria - janeavril 25.11.06, 21:28    
Re: Pizza - galeria - dziuunia 25.11.06, 21:39    
Re: Pizza - galeria - janeavril 26.11.06, 10:39    
Re: Pizza - galeria - dorotus76 27.11.06, 23:56    
Re: Pizza - galeria - dorotus76 28.11.06, 00:01    
Re: Pizza - galeria - kaczanka 28.11.06, 14:23    
Re: Pizza - galeria - ptasia 03.12.06, 21:04    
Re: Pizza - galeria - pralinka9 05.12.06, 16:31    
Pizza Casareccia, zgodnie z życzeniem - ptasia 05.12.06, 19:28    
kolejna casareccia - ptasia 11.03.07, 09:43    
Re: kolejna casareccia - dorotus76 11.03.07, 10:17    
Dla mnie nowość: pizza z ziemniakami! - cipcipkurka 28.02.07, 18:56    
Re: Dla mnie nowość: pizza z ziemniakami! - mysiulek08 28.02.07, 20:25    
:-)))) n/t - cipcipkurka 28.02.07, 20:53    
Re: Dla mnie nowość: pizza z ziemniakami! - andzia-nie-ania 18.03.07, 09:22    
Re: Pizza - galeria - ancza7 12.03.07, 23:00    
Podłączę się z moją mec pizzą - pinos 13.03.07, 10:59    
Smietanowe pizze dwie - andzia-nie-ania 18.03.07, 09:16    
Re: Pizza - galeria - irma29 19.03.07, 14:55    
Pizza na kruchym cieście - amellka1 21.03.07, 10:33    
Re: Pizza na kruchym cieście - ancza7 21.03.07, 19:13    


Okazje
Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatnościMapa serwisu Poleć stronę znajomym  |   Zgłoś problem lub błąd