FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Tarta cytrynowo - czekoladowa

Ciasto według wykorzystywanego ostatnio przeze mnie przepisu:
1/2 kostki masła
4 łyżek cukru
szklanki mąki
szczypty soli
cukru waniliowego
żółtka.
W razie potrzeby dodać 2-3 łyzki zimnej wody. Ciasto zawinąć w folię i włożyc
na godzinę do lodówki.

Masa, to nic innego, jak krem cytrynowy z ciasta Andaluzja Kikkery:)
"Krem cytrynowy
2 ekologiczne cytryny
70gr cukru
40gr masła
2 żółtka
1 jajko
6gr żelatyny
75gr bitej śmietany
Startą skórkę z cytryn, sok, cukier, masło, żółtka oraz jajko wymieszać i
delikatnie ubijać do zgęstnienia w kąpieli wodnej. Dodać żelatynę. Dokładnie
wymieszać, ostudzić i do lodówki (w oryginalnym przepisie autor radzi zrobić
powyższy krem dzień wcześniej).Wyjąć z lodówki krem cytrynowy, jeżeli jest
zbyt ścisły, to należy go
ponownie zmiksować. Dodać bitą śmietaną. Wymieszać."

Musiałam go spróbować, więc wymysliłam sobie małą tartę:)

Ciasto upiekłam w 200 stopniach na rumiano. Gdy wystygło, masę cytrynową,
która nie zdążyła jeszcze stężeć wylałam na ciasto.
Polewę czekoladową przygotowałam szybko, rozpuszczając w kąpieli wodnej pół
tabliczki gorzkiej czekolady ze 150 ml śmietany kremówki i kiedy lekko
ostygła polałam tartę.

Uwierzcie mi, że tarta jest pyszna! Wszystko oczywiście dzięki Andaluzji!!!!


--
Kto na drodze swego życia zapalił choćby jeden płomyk nadziei dla pogrążonego
w czarnej godzinie, ten nie żył daremnie.

Przyjazny Zakątek





Tarta cytrynowo - czekoladowa - kajamama 10.01.06, 10:42    
Cudna. - cipcipkurka 10.01.06, 10:46    
no nie, obiecałaś :) - ka2 10.01.06, 11:02    
nie. jestem samouczkiem:) - kajamama 10.01.06, 11:17    
Re: Tarta cytrynowo - czekoladowa - tosia_4 10.01.06, 11:04    
Re: Tarta cytrynowo - czekoladowa - apsik1 10.01.06, 11:26    
Re: Tarta cytrynowo - czekoladowa - Gość: monia 10.01.06, 14:41    
Re: Tarta cytrynowo - czekoladowa - kajamama 10.01.06, 18:12    
Kaja - kikkera 10.01.06, 14:45    
za szybko... - kikkera 10.01.06, 14:47    
Re: Tarta cytrynowo - czekoladowa - shalu 10.01.06, 18:10    
dziękuję :) nt. - kajamama 10.01.06, 18:12    
Re: Tarta cytrynowo - czekoladowa - nobullshit 11.01.06, 01:13    
Re: Tarta cytrynowo - czekoladowa - sylwia.g21 11.01.06, 08:30    
Re: Tarta cytrynowo - czekoladowa - marakota 11.01.06, 09:28    
Re: Tarta cytrynowo - czekoladowa - marghe_72 11.01.06, 10:01    
Ty jednak jesteś sadystką - saiss 11.01.06, 19:52    
no, no , no!!!!!!!!!!!!!!!!! nt. - kajamama 12.01.06, 08:27    
aaaaaaaachhhh! - vanella 13.01.06, 16:25    
Re: Tarta cytrynowo - czekoladowa - Gość: erka 14.01.06, 10:17    
Re: Tarta cytrynowo - czekoladowa - mamakinga 14.01.06, 11:45    
Re: Tarta cytrynowo - czekoladowa - kajamama 14.01.06, 12:18    
Re: Tarta cytrynowo - czekoladowa - marpiwoszwe 14.01.06, 13:43    
już wiem skąd się wzięły nieścisłości przepisowe! - kajamama 14.01.06, 13:56    
Re: Tarta cytrynowo - czekoladowa - narcyza5 15.01.06, 09:07    
Narcyzo - kajamama 15.01.06, 09:39    
Re: Tarta cytrynowo - czekoladowa - marpiwoszwe 15.01.06, 14:23    
Kaju jak zwykle musiałam zrobić to co Ty :) - morelka80 19.01.06, 16:37    
Re: Tarta cytrynowo - czekoladowa - marghe_72 19.02.06, 20:31    
Re: Tarta cytrynowo - czekoladowa - a74-7 19.02.06, 22:34    
Re: Tarta cytrynowo - czekoladowa - aalfaa 03.03.06, 16:05    
Re: Tarta cytrynowo - czekoladowa - mnkra 03.03.06, 17:13    
jakże to nie?! - kajamama 05.03.06, 09:22    
Re: jakże to nie?! - aalfaa 05.03.06, 14:06    
Re: Tarta cytrynowo - czekoladowa - linn_linn 05.03.06, 11:26    
Re: Tarta cytrynowo - czekoladowa - Gość: ania 14.03.06, 08:40    
Re: Tarta cytrynowo - czekoladowa - kajamama 14.03.06, 23:16    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd