FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Walentynki

czyli serducho dla MM :)

ciasto kruche

na ciasto krem cytrynowy z andaluzji
Krem cytrynowy
2 ekologiczne cytryny
70gr cukru
40gr masła
2 żółtka
1 jajko
6gr żelatyny
75gr bitej śmietany
Startą skórkę z cytryn, sok, cukier, masło, żółtka oraz jajko wymieszać i
delikatnie ubijać do zgęstnienia w kąpieli wodnej. Dodać żelatynę. Dokładnie
wymieszać, ostudzić i do lodówki (w oryginalnym przepisie autor radzi zrobić
powyższy krem dzień wcześniej).Wyjąć z lodówki krem cytrynowy, jeżeli jest
zbyt ścisły, to należy go
ponownie zmiksować. Dodać bitą śmietaną. Wymieszać. Zamiast żelatyny dałam
1,5 łyżeczki agaru

na wierzch zmiksowane truskawki z zagęszczaczem do potraw gustin fix czy coś
takiego-zmodyfikowana skrobia to jest zagęszcza na zimno.

Nie mam zdjęcia środka bo zapomniałam aparatu do MM:( świętowaliśmy dzisiaj
bo jutro pracuję dłuuugo :(


--
-----------------------



Walentynki - lomas 14.02.06, 00:15    
Re: Walentynki - siostraheli 14.02.06, 10:12    
lomas, bardzo - bir.ke 16.02.06, 13:16    
Piękne serce :))),nt - dziuunia 14.02.06, 10:44    
Re: Walentynki - miszam 14.02.06, 10:51    
Miszamku ich ekologiczność - lomas 14.02.06, 22:38    
urocze! n/t - hania55 14.02.06, 22:42    
Re: Walentynki - g.b.d 15.02.06, 17:27    
Super serce :))),ntxt - dziuunia 15.02.06, 18:05    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd