FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

ostatkowe pączki "na oko" mojej mamy :))

Jak spytałam mamę z jakiego to przepisu to powiedziała że tak na "czuja"
robiła ale w ostateczności udało się z tego przepis ułożyć
25 dkg mąki
1 jajko
1 żółtko
0,5 paczki suchych drożdży
5 dkg masła
3 łyżki cukru
1 łyżka wódki
1 łyżka oliwy
1/3 szkl mleka

a dalej to już normalnie - suche drożdże do mąki, jajka ubić z cukrem i też
do mąki, mleko i rozpuszczony tłuszcz , oliwę i alkohol też jak wyżej- znaczy
wymieszać i jak urosną to mama je szklaneczką wycinała- takie sprytne
maluśkie wyszły na 1 raz.
Jak urosną to do smalcu i smażyć.
Potem też sprytnie nadzienie i lukier a żeby dziurki nie było widać to wiórki
kokosowe maskująco ;))
Z tej porcji spory talerz wyszedł ale wziął i wyszedł bo te na zdjęciach to
już prawdziwe ostatki= bardzo dobre były- z naciskiem na były.....

a lukier to sugeruję najprostszy cukier puder z gorącą wodą.

--
nie mogę się zdecydować na żadną sygnaturkę ;))







ostatkowe pączki "na oko" mojej mamy :)) - deotyma23 28.02.06, 19:44    
Re: ostatkowe pączki "na oko" mojej mamy :)) - whenicomearound 28.02.06, 19:50    
Re: ostatkowe pączki "na oko" mojej mamy :)) - Gość: Gosia 28.02.06, 21:49    
Re: ostatkowe pączki "na oko" mojej mamy :)) - Gość: martusia 28.02.06, 22:30    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd