FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Langosze

Jest to mój ulubiony przepis, dawno, dawno temu znaleziony tu:
invitel.hu/prota/zbieranica_kolacje.htm

Lángos z kefirem

Składniki:
2 szklanki kefiru,
2 jajka,
2 płaskie łyżeczki soli,
3 dag drożdży,
65 dag mąki

Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Na breję.

Całość przekładamy do dość dużego naczynia (bo bardzo urośnie), przykrywamy i
wkładamy do lodówki na 24 godziny. Ciasto rośnie jak cholera. Bardzo bardzo.
A nawet jeszcze bardziej (3-4 krotnie potrafi).

Następnego dnia formujemy z ciasta langosze. Odrywamy kawałek ciasta i
rozciągamy na boki, tak żeby środek placka był bardzo cienki. Ciasto lepi się
do rąk, więc trzeba mieć umączone łapy, i podsypywać mąką. Mnie
osobiście nie udało się uformować takich dużych langoszy, jak u braci
Madziarów, ale małych można zjeść więcej ;o).

Smażymy na gorącej patelni, na odrobinie oleju. Smażą się szybko, trzeba
uważać, by się nie przypaliły.

Smarujemy sosem czosnkowym (rozgnieciony czosnek, porządnie posolony i zalany
odrobiną wody), polane śmietaną, posypane tartym serem.

--
Smocze x==x dla Kaiserki







Langosze - pinos 25.04.06, 22:18    
Re: Langosze - thiessa 25.04.06, 22:38    
Re: Langosze - pinos 25.04.06, 22:46    
Robie na pewno:) ... - kaiserka 25.04.06, 23:54    
Re: Langosze - nobullshit 26.04.06, 00:25    
Re: Langosze - gherarddottir 26.04.06, 01:02    
Re: Langosze - monjan 26.04.06, 14:30    
Re: Langosze - apsik1 26.04.06, 08:38    
Re: Langosze - jswm 26.04.06, 09:03    
Re: Langosze - miszam 26.04.06, 10:02    
Ooooo, ale zgłodniałam... :) - kikkera 26.04.06, 10:06    
Re: Langosze - roggie 26.04.06, 11:36    
Roggie - pytanie bardzo niedyskretne... - kikkera 26.04.06, 14:05    
Re: Roggie - pytanie bardzo niedyskretne... - roggie 26.04.06, 14:09    
No to miałyśmy tych samych psorów ;-) - kikkera 26.04.06, 15:31    
Re: No to miałyśmy tych samych psorów ;-) - nobullshit 26.04.06, 16:20    
Re: No to miałyśmy tych samych psorów ;-) - roggie 26.04.06, 16:42    
Re: Langosze - rosowkam 26.04.06, 15:30    
No prosze-mowisz masz hehe:)))) - fettinia 26.04.06, 11:57    
Re: No prosze-mowisz masz hehe:)))) - pinos 26.04.06, 13:41    
Re: No prosze-mowisz masz hehe:)))) - miszam 26.04.06, 14:41    
Re: No prosze-mowisz masz hehe:)))) - pinos 26.04.06, 15:14    
Re: No prosze-mowisz masz hehe:)))) - miszam 26.04.06, 19:07    
Re: No prosze-mowisz masz hehe:)))) - jswm 26.04.06, 19:17    
Re: No prosze-mowisz masz hehe:)))) - pinos 26.04.06, 20:09    
Re: No prosze-mowisz masz hehe:)))) - pinos 26.04.06, 20:09    
Re: No prosze-mowisz masz hehe:)))) - nobullshit 26.04.06, 23:56    
Re: No prosze-mowisz masz hehe:)))) - dziuunia 27.04.06, 00:24    
Re: No prosze-mowisz masz hehe:)))) - pinos 27.04.06, 01:32    
Re: No prosze-mowisz masz hehe:)))) - jswm 27.04.06, 13:04    
Re: Langosze - hania55 27.04.06, 20:17    
Dobre! - nobullshit 27.04.06, 20:27    
Re: Dobre! - thiessa 27.04.06, 21:56    
Re: Dobre! - pinos 28.04.06, 09:38    
takie pytanie: - reniatoja 28.04.06, 20:48    
Re: takie pytanie: - pinos 28.04.06, 21:20    
Popelnilam owe:)Pyyyszne:) - fettinia 30.04.06, 13:20    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd