FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

kulebiaki z nadzieniem z kaszy gryczanej

Ciasto z głowy, oparte na kruchym do tart:

1/ 3 kostki margaryny lub masła
1 jajko
szklanka mleka
maki ile wejdzie (ponad 2 szklanki, plus do podsywpywania - nie umiem podac
dokłądnej ilości, bo wszystko piekę na oko)
troszke proszku do pieczenia
sól

zagnieśc z tego elastyczne miękkie ciasto, dające sie wałkowac na ok. 0,5
cm, moze nawet grubiej nieco.

farsz:
ugotowana kasza gryczana
ser biały
kilka pieczarek
cebula
czosnek
warzywa (resztka mieszanki warzywnej Hortexu w tym przypadku).

Pzresmazone cebule i czosnek dusić z warzywami, dodać kaszę, zdjąc z
patelni, dodac dobry biały ser, przyprawic wg. gustu (ale raczej na ostro).

Z ciasta wałkowac koła nakładać farsz, sklejac widelcem, zrobic kominki do
odejścia pary z farszu. Posypac ziołami ( w moich była czarnuszka - polecam)
upzrednio posmarowawszy rozmąconym żółtkiem.

Piec jakieś 30 min do zezłocenia w temp. ok. 170 st.

Poniewaz zostało mi nieco ciasta, ostatni malutki kulebiaczek nadziałam
siekaną cebulą i serem wędzonym - rolada ustrzycką. I ten był REWELACYJNY.



--
heute die welt, morgen das sonnensystem!







kulebiaki z nadzieniem z kaszy gryczanej - znak_yrden 26.05.06, 13:59    
Re: kulebiaki z nadzieniem z kaszy gryczanej - linn_linn 26.05.06, 14:37    
Re: kulebiaki z nadzieniem z kaszy gryczanej - kabushka 26.05.06, 14:45    
Re: kulebiaki z nadzieniem z kaszy gryczanej - wiktoria244 26.05.06, 14:46    
Zachęcające! N/t - cipcipkurka 26.05.06, 14:53    
dzięki ;-) nt - znak_yrden 26.05.06, 16:21    
Re: kulebiaki z nadzieniem z kaszy gryczanej - jovanka22 26.05.06, 19:21    
Re: kulebiaki z nadzieniem z kaszy gryczanej - znak_yrden 27.05.06, 11:49    
Re: kulebiaki z nadzieniem z kaszy gryczanej - kajamama 26.05.06, 22:07    
Re: kulebiaki z nadzieniem z kaszy gryczanej - thiessa 26.05.06, 23:54    
Re: kulebiaki z nadzieniem z kaszy gryczanej - wawanka1 29.05.06, 10:01    
Re: kulebiaki z nadzieniem z kaszy gryczanej - znak_yrden 30.05.06, 11:28    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd