FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Truskawkowa rolada , czyli wykorzystajmy sezon :-)

Ciasto :

4 żółtka ubić z połową szklanki cukru na baaardzo puszytsą masę
Dodać 2 spore łyżki mąki pszennej i dwie płaskie ziemniaczanej
4 białka ubic na bardzo sztywno, domieszac 1/3 do masy zółtkowej zeby ja
nieco rozluźnić, a potem domieszac resztę.
Wylac masę na duzą blachę, taka z piekarnika, wylożona papierem do
pieczenia, piec ok 12 minut w 160 - 170 st.

Wyjąć ciasto z piekarnika, przewrócić na sciereczke wysypaną cukrem pudrem ,
zdjać papier, sciereczkę zwinąć razem z ciastem.

Masa: 2/3 kostki masła utarte na puszysto z 2/3 szkl. cukru pudru.
Potem dodajemy pojedynczo 3 zółtka. Ma sa ma byc lekka.
2/3 szklanki pokrojonych truskawek "wmiksowujemy" w masę. Moze sie lekko
zważyc, ale nie szkodzi :-)

Rozpuszczamy truskawkową galaretkę w 400 ml wody.
Jak zaczyna wyraźnie tężeć, mieszamy z nia masę maślano- truskawkową.

I na trochę do lodówki
Teraz trzeba pilować, zeby masa sie nie ściela w mig,ale zeby tez nie byla za
rzadka bo mogą byc problemy ze zwinięciem rolady.

Ot i tyle :-D


Wbrew pozorom jest to bardzo latwe i szybkie ciasto .








Truskawkowa rolada , czyli wykorzystajmy sezon :-) - kaczucholand 10.06.06, 10:26    
Re: Truskawkowa rolada , czyli wykorzystajmy sezo - alusmi 10.06.06, 16:23    
Re: Truskawkowa rolada , czyli wykorzystajmy sezo - shalu 10.06.06, 16:50    
Re: Truskawkowa rolada , czyli wykorzystajmy sezo - fettinia 10.06.06, 18:00    
Re: Truskawkowa rolada , czyli wykorzystajmy sezo - kaczucholand 10.06.06, 18:13    
Yesoo nie dosc ze ma truskawki i piec umie - fettinia 10.06.06, 20:31    
Re: Yesoo nie dosc ze ma truskawki i piec umie - myshen82 10.06.06, 20:52    
Re: Truskawkowa rolada , czyli wykorzystajmy sezo - wiosnamaj 10.06.06, 21:04    
Re: Truskawkowa rolada , czyli wykorzystajmy sezo - nobullshit 10.06.06, 19:01    
Re: Truskawkowa rolada , czyli wykorzystajmy sezo - kaczucholand 10.06.06, 21:05    
naprawde piękna ! n/t - jollka2 10.06.06, 21:35    
pyszne musi byc. - wiktoria244 10.06.06, 22:50    
Re: Truskawkowa rolada , czyli wykorzystajmy sezo - lakie 11.06.06, 08:36    
Re: Truskawkowa rolada , czyli wykorzystajmy sezo - ingrid123 11.06.06, 08:49    
Re: Truskawkowa rolada , czyli wykorzystajmy sezo - multiaga 14.06.06, 15:27    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd