FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

zupa szczęścia z żółtych cukinii wg. Nigelli

przepis pochodzi z ksiązki "Forever Summer". robi się właściwie samo :)
bierzemy dwie większe żółte cukinie, kroimy w cienkie talarki, potem kroimy na
cząstki. wrzucamy do garnka z oliwą i startą skórką z 1 cytryny. podgrzewamy
całość na średnim ogniu ok. 5 minut. dolewamy 800 ml rosołu z kostek
(dowolnych, polecane drobiowe, ja miałam warzywne), sok z 1 cytryny i 1
łyżeczkę kurkumy. Do tego 100 g (1 torebka) ryżu basmati. gotujemy aż ryż się
ugotuje/cukinia będzie miękka, doprawiamy do smaku solą/pieprzem (dodałam
tylko trochę pieprzu bo imho wystarczająco słone z rosołu).
przed podaniem minimalnie ostudzić, tj. ma być ciepłe, ale nie gorące.
dla dwóch osób starczy spokojnie na cały obiad. w upale było wręcz bardzo
sycące :)
--
Jane: One does not know what to think.
Lizzie: I beg your pardon, one knows exactly what to think!
Bica





zupa szczęścia z żółtych cukinii wg. Nigelli - ptasia 13.07.06, 20:54    
Re: zupa szczęścia z żółtych cukinii wg. Nigelli - marghe_72 13.07.06, 21:05    
Re: zupa szczęścia z żółtych cukinii wg. Nigelli - nobullshit 13.07.06, 22:10    
Mam nadzieję NB, że ta zupa - figa9 14.07.06, 01:07    
Ryż ma chyba odwrotne działanie :) nt. - nobullshit 14.07.06, 01:17    
świadczę, że - ptasia 14.07.06, 12:36    
Doskonała nazwa - saiss 13.07.06, 22:28    
Re: zupa szczęścia z żółtych cukinii wg. Nigelli - linn_linn 14.07.06, 12:54    
Re: zupa szczęścia z żółtych cukinii wg. Nigelli - schaetzchen 14.07.06, 13:01    
Re: zupa szczęścia z żółtych cukinii wg. Nigelli - momas 14.07.06, 13:31    
Re: zupa szczęścia z żółtych cukinii wg. Nigelli - ptasia 14.07.06, 13:33    
Re: zupa szczęścia z żółtych cukinii wg. Nigelli - momas 14.07.06, 13:41    
Re: zupa szczęścia z żółtych cukinii wg. Nigelli - momas 14.07.06, 13:42    
Zrobiłam, jest pyszna - nobullshit 22.07.06, 02:20    
Re: Zrobiłam, jest pyszna - ptasia 23.07.06, 08:18    
Re: Zrobiłam, jest pyszna - pinos 24.07.06, 15:26    
Re: Zrobiłam, jest pyszna - annamaria0 24.07.06, 16:26    
Mysle, że wtedy - saiss 24.07.06, 17:11    
przepiękna, zrobię jak tylko żółte cukinie - em_es 23.07.06, 16:20    
Re: przepiękna, zrobię jak tylko żółte cukinie - martvica 23.07.06, 21:42    
Re: zupa szczęścia z żółtych cukinii wg. Nigelli - saiss 24.07.06, 15:03    
Re: zupa szczęścia z żółtych cukinii wg. Nigelli - berenia 25.07.06, 10:08    
Re: zupa szczęścia z żółtych cukinii wg. Nigelli - marghe_72 28.07.06, 22:48    
Re: zupa szczęścia z żółtych cukinii wg. Nigelli - thiessa 25.08.06, 21:07    

Najczęściej komentowane zdjęcia

Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd