FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

  glazurowane młode marchewki z szalotkami
   em_es   23.07.06, 15:03 zarchiwizowany
zrobiłam jak w przepisie, jedyna zmiana to z braku świeżego tymianku, który
imho i tak nie pasował, dałam listki szałwi - i to był świetny pomysł
doskonałe wyszło, jak dla mnie to może być samodzielne danie, niekoniecznie
tylko dodatek do mięs czy innych ryb ;)
--
emes







  Re: glazurowane młode marchewki z szalotkami
   nobullshit   23.07.06, 16:18 zarchiwizowany
Jakie równiutkie i jak się pięknie błyszczy ta glazura!
Aczkolwiek będę polemizować, tymianek pasuje do marchewki. Noale mnie tymianek
pasuje do wszystkiego, jak Tobie estragon :)

  Re: glazurowane młode marchewki z szalotkami
   em_es   23.07.06, 16:31 zarchiwizowany
> Aczkolwiek będę polemizować, tymianek pasuje do marchewki. Noale mnie tymianek
> pasuje do wszystkiego, jak Tobie estragon :)

:)
jak będę mieć świeży tymianek to spróbuję, z czystej ciekawości - a z estragonem
to wiadomo jak mam :D
a z ciekawości, bo w przepisie tego nie było - wiesz może? ta glazura to powinna
chrupać? aż tak to trzeba zredukować? bo ja się powstrzymałam, chciałam żeby
marchewki jeszcze lekko chrupały same z siebie, a szalotki nie przeszły w fazę
rozdziaby - ale może źle zrobiłam?
--
emes

  Re: glazurowane młode marchewki z szalotkami
   nobullshit   23.07.06, 16:35 zarchiwizowany
em_es napisała:
> a z ciekawości, bo w przepisie tego nie było - wiesz może? ta glazura to
powinna chrupać?

Nie, nie powinna. To nie tarte tatin :) Ma jedwabiście oblepiać i się błyszczeć.
Tzn. ja to wiem tylko jako konsument, moja jedyna próba zrobienia glazurowanej
marchewki zakończyła się fiaskiem, bo się okrutnie spieszyłam i uzyskałam
karmel jeszcze przed wrzuceniem marchwi na patelnię.

  a, czyli odruchowo dobrze zrobiłam
   em_es   23.07.06, 16:41 zarchiwizowany
wyszło tak jak mówisz, dzięki za wyjaśnienie :)

spróbuj z tego przepisu - on z lipcowej Kuchni, przepraszam, nie napisałam tego
- moja się robiła sama bo w ten upał mam w kuchni cholernie gorąco przez to
okno, co wychodzi na oszkloną werandę (czytaj: cieplarnię), więc pilnowałam
tylko do momentu przykrycia, wróciłam po półgodzinie i była ok :)

--
emes

  Piękne! n/t
   cipcipkurka   23.07.06, 16:19 zarchiwizowany


  OT. Twoje ogórki wyszły w tym roku równie
   nobullshit   23.07.06, 16:37 zarchiwizowany
genialnie jak w zeszłym. Wczoraj otworzyłam pierwszy słoik.
Mmmmmmmmmmmmmmmmmm...

  równie OT :) się cieszę bardzo
   em_es   23.07.06, 16:44 zarchiwizowany
ja jeszcze w tym roku nie robiłam bo nie mogę dostać papryczek chilli, a na
grządce nie posadziłam z głupoty - ale jak tylko dorwę to zrobię na pewno, bo
uwielbiamy te ogóry :)
--
emes

  Re: OT. Twoje ogórki wyszły w tym roku równie
   mmm_13   25.07.06, 07:44 zarchiwizowany
czy mogę nieśmiało prosić o ten przepis na te pyszne ogórki??

  zaraz odszukam przepis, dawałyśmy już w GP
   em_es   25.07.06, 08:48 zarchiwizowany
ale w zeszłym roku, podrzucę linkę jak tylko znajdę, jak nie znajdę to wpiszę
wieczorem
--
emes

  proszę bardzo:
   em_es   25.07.06, 08:56 zarchiwizowany
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=27529056&v=2&s=0
to jest w ogóle bardzo fajny wątek, moje ogórki to tylko mały procent
wspaniałości - przetworów z zeszłego lata :)
--
emes

  Re: glazurowane młode marchewki z szalotkami
   marghe_72   24.07.06, 00:08 zarchiwizowany
przepis z jednej z ostatnich Kuchni?
Dobrze kojarzę?
też miałam na nie ochotę
--
Literówki to moja specjalność :)

  tak Marghe, przepis z Kuchni, lipcowej chyba
   em_es   24.07.06, 01:06 zarchiwizowany
polecam, bardzo smaczne toto wyszło
--
emes

  Re: glazurowane młode marchewki z szalotkami
   wiktoria244   24.07.06, 19:06 zarchiwizowany
Wyglada swietnie!

  Rewelacja :)
   kikkera   25.07.06, 10:27 zarchiwizowany
marchewka i zdjęcia :)

Ja robię z białym winem i natką pietruszki.
Ale zaraz wypróbują Twoje


--
Afryka Dzika

Krytykujemy to co jesteśmy w stanie zrozumieć.
Najczęściej komentowane zdjęcia

Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd