Zachciało mi się leczo zimą, a bez cukinii do juz nie to samo.
Cukinie (najlepiej młode)
koper
czosnek
chrzan
gorczyca, pieprz ziarn., listek, ziele
sól (2 łyzki na 1 l wody)
Cukinie umyc, pokroić. Jesli ma za grubą skorkę, to obrać.
Włozyc do słoików, wrzucić dodatki.
Zagotować wodę z solą.
Zalewać gorącą słoną wodą i zakręcać.
Pierwszy raz robie, więc efektow niepewna jestem :))
Cukinie (najlepiej młode)
koper
czosnek
chrzan
gorczyca, pieprz ziarn., listek, ziele
sól (2 łyzki na 1 l wody)
Cukinie umyc, pokroić. Jesli ma za grubą skorkę, to obrać.
Włozyc do słoików, wrzucić dodatki.
Zagotować wodę z solą.
Zalewać gorącą słoną wodą i zakręcać.
Pierwszy raz robie, więc efektow niepewna jestem :))
