FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Zupa porowo-musztardowa

Wyprobowalam nowa zupe i uwazam, ze zasluguje, by sie nia pochwalic, ma lekko
kwaskowata nutke, jak kapusniaki, czy barszcze, a jednoczesnie czuc w niej
slodkawy aromat ziemniakow i pora. Polecam.

Oto przepis:
2 lyzki oleju
500 g pora pokrojonego w krazki
2 ziemniaki, pokrojone w kostke
1 litr bulionu z kurczaka
2 lyzki musztardy
125 ml kwasnej smietany

Odlozyc pare surowych krazkow pora do dekoracji. Rozgrzac w garnku olej i
podsmazyc por na srednim ogniu przez 3 minuty, nie doprowadzajac jednak do
jego zrumienienia. Dorzucic ziemniaki i bulion i pogotowac z 10-15 min.
Dodac musztarde i smietane i zmiksowac na krem. Doprawic jeszcze sola i
pieprzem, chwile podgrzac i podawac. Juz na talerzu, udekorowac odlozonymi
wczesniej krazkami pora.
Zupka szybka, prosta i smaczna. Smacznego.

Zupa porowo-musztardowa - g.b.d 11.02.07, 18:38    
Re: Zupa porowo-musztardowa - thiessa 12.02.07, 17:03    
Re: Zupa porowo-musztardowa - parole_parole 12.02.07, 19:08    
Re: Zupa porowo-musztardowa - wino_porzeczkowe 12.02.07, 22:25    
zupa tylko musztardowa - kumquat 13.02.07, 17:56    
Re: zupa tylko musztardowa - wino_porzeczkowe 13.02.07, 19:10    
Re: zupa tylko musztardowa - kumquat 13.02.07, 20:03    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd