FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

oczka z masłem orzechowym

oj, ja też gratu;uję małego (jakoś mi umknęło wcześniej)!
a oczka z masłem orzechowym jednak trochę inne w przepisie. Oryg. to, tłumacząc
z How to be a domestic goddess Nigelli, "klejnoty z masłem orzechowym i dżemem".
a więc: 125 g miękkiego masła, 150 g cukru pu, 125 g cukru jasnego muscovado,
200g masła orzechowego, 2 duże jaja, 1 łyżecz. esencji waniliowej, 300 g mąki,
1/2 łyżecz. proszku do piecz., 1/2 łyżecz. soli i ok. 1/2 słoika dżemu
truskawkowego (lub innego; ma starczyć na małego kleksa na ok. 50-60 ciasteczkach).
Ucieramy masło zwykłe z cukrami, dodajemy masło orzechowe, potem jaja i wanilię.
Dokładamy mąkę, proszek, sól. Ciasto - wilgotne i kleiste - umieszczamy w
lodówce na conajmniej godzinę. Po tym czasie małe lub malutkie kawałki ciasta
formujemy w kulki ok. 2-3 cm w średnicy i umieszczamy na blasze z pergaminem. Na
każdej kulce odciskamy - silnie - kciuk do napełnienia potem dżemem. Pieczemy
ok. 10-15 min w 180 st. Od razu po wyjęciu umieszczamy kleksa dżemu w każdej
dziurce, zostawiamy do zastygnięcia. Z tych ilości wyszło mi więcej niż 50
ciasteczek, bliżej 60, i świetnie i b. długo (2 miesiące spokojnie) się
przechowują np. w puszce.
--
You are the tiger burning bright...
Bica

rubinowe oczka - frapuczino 15.02.07, 00:37    
no tak, pierwszy wpis po przerwie i wpadka...kulki - frapuczino 15.02.07, 00:41    
Frapu - - lunatica 15.02.07, 00:57    
tez sie za - frapuczino 15.02.07, 01:21    
Wami stesknilam!!! (jakos tak na raty wyszlo) - frapuczino 15.02.07, 01:23    
Re: rubinowe oczka - szellka 15.02.07, 01:19    
2 1/4 szklanki ;) (360 gram) - frapuczino 15.02.07, 01:24    
Re: rubinowe oczka - nimeska 15.02.07, 02:45    
Frap :)))) - kikkera 15.02.07, 07:56    
Re: Frap :)))) - marghe_72 16.02.07, 14:47    
:) Witamy po dłuuugiej przerwie Frapu :) - posafega 15.02.07, 12:21    
Re: rubinowe oczka - ptasia 15.02.07, 13:14    
Re: rubinowe oczka - julsza 16.02.07, 14:44    
Gratulacje, Frap, i uściski :-)))) n/t - cipcipkurka 16.02.07, 16:06    
a ja sie pytam, gdzie jest Szczurek??? n/t - jollka2 16.02.07, 19:19    
spi na szafie ;) nt. - frapuczino 16.02.07, 20:36    
Re: nt. - thiessa 17.02.07, 19:08    
;)))) - frapuczino 17.02.07, 23:18    
Frap, serdeczne gratulacje !!! - andzia-nie-ania 17.02.07, 19:27    
Re: Frap, serdeczne gratulacje !!! - frapuczino 17.02.07, 23:21    
oczka z masłem orzechowym - ptasia 18.02.07, 20:17    
Re: oczka z masłem orzechowym - frapuczino 19.02.07, 02:48    
PTASIA ... - anaix 20.02.07, 14:15    
Re: PTASIA ... - ptasia 20.02.07, 16:55    
Re: rubinowe oczka - zabsterek 21.02.07, 09:15    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd