FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Frittata

Nazywam to włoskim omletem :) Dodalam tez poza przepisem odrobine smietany,
jak w omlecie.

Na 2 osoby:
6 wiejskich jaj
kawalek boczku
2 ząbki czosnku
7 duzych pieczarek lub borowików
kawalek brokuła
2 pomidorki koktajlowe
2 łyzki śmietany 18%
parmezan
szczypiorek
oliwa
sól, pieprz

1. Jaja roztrzepać, dodac sól i pieprz, smietanę.
2. Boczek, czosnek dusić na oliwie.
3. Dodac pieczarki i dusić kilka minut.
4. Ugotowac brokuła.
5. Masę jajeczną wylac na pozostały tłuszcz, nałozyć dodatki i dusic pod
przykryciem, aż frittata "urośnie" i zetnie sie warstwa wierzchnia.
6. Przełozyć na blaszkę, posypac parmezanem i zapiec w 250 st na najwyzszej
półce, az lekko zbrązowieje.

Pasuje do lekkiej salatki, u mnie salata ze smietaną.
--
TAK dla Doliny Rospudy
TAK dla obwodnicy
Ratujmy Rospudę !!

Frittata - jollka2 25.03.07, 16:19    
Re: Frittata - dorotus76 25.03.07, 18:13    
Re: Frittata - dorotus76 27.03.07, 23:41    
Re: Frittata - ancza7 28.03.07, 08:29    
Re: Frittata - linn_linn 28.03.07, 16:07    
Re: Frittata - ancza7 28.03.07, 16:40    
Re: Frittata - dzioucha_z_lasu 26.07.07, 14:37    
Re: Frittata - nimeska 28.03.07, 16:48    
*wygląda :) - nimeska 28.03.07, 16:48    
Re: Frittata - malynils 21.07.07, 12:37    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd